天然カレー市場 ヤムヤム

石川県白山市の山側環状線沿いにひときわ目立つ、小麦粉を一切使わない胃もたれしない体に優しいカレー店「ヤムヤム」。今はそんなお店は多いですが、もう20年以上前からの老舗で、このお店に魅せられたり、働いていた方が、北陸にも沢山あるんですよー。野菜も自家栽培しており、素材を最大限に生かしてます。
まさに石川県のスパイスカレーの先駆け的なお店です。

店名天然カレー市場 ヤムヤム
ジャンルスープカレー、スパイスカレー
住所石川県白山市安養寺町ト3-1
ご連絡先076-272-0905
営業時間11:00~21:00
定休日火曜日
駐車場10台
座席40席
TAKEOUT一部可
お子様お子様メニュー有 家族でもおすすめ
タバコ全席禁煙
創業年
WEBhttps://www.instagram.com/yumcurrystaff/
その他instagramをチェックください。

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金沢カレー全盛というか、ネットとかそういうのがなかった時代なので、石川県民が「カレー=どろっとしたカレー」と思っていた時代に、突如現れた小麦粉を使わないスープ状のカレーのお店。正直言うと最初はビックリして、自分もまだ20代でガッツリ系だったので「これカレーなの?」って思ったぐらいで。
ただ、じわじわとこのお店のカレーにハマる人が増えてきて、県内はもちろん県外にもヤムヤムに魅せられた方がお店をやっていたりします。
自分も徐々にハマってきて、特に独自の「スープカレー」を出した時にメチャはまり! さらに、とにかく子供が生まれてカレー屋に行きづらくなった時に本当にありがたいお店でした。小上がりの座敷スペースもあり、小さい子供向けの本やおもちゃが置いてあったり。そして何より、ココナッツ系のお子様カレーが子供にとてもうけてます。ただ甘いだけじゃなくて、お子様の事を考えて作られていて納得。そして、意外とデザート系も豪華なんですよー。
今思えば、まさにベースは今でいうスパイスカレーと同じなので、先駆けも先駆けすぎますね! まさに歴史ある最先端カレー、毎日でも食べれます(^ω^)
ちなみに、instagramには毎日限定のカレーがでるので、是非チェックしてみてね。

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