日本のカレー文化“宇宙食カレー”｜第272回ナマステ・スパイス（2023/11/2）

第272回（2023年11月2日）に放送した内容の簡単なご紹介です。
「ナマステ物語」…日本のカレー文化“宇宙食カレー”
「話してナマステ」…いろんな学祭に行ってきた！
「ののいち発掘」…末松廃寺跡発掘調査現地説明会開催
「SPICE MUSIC」…STARS

いしかわ観光特使で「自称カレー特使」のナマステです。
2018年4月より毎週木曜日に「えふえむ・エヌ・ワン」で午前10時15分から1時間生放送でラジオ番組をさせていただいています！ 番組名は！

N1コミュニティ「ナマステ・スパイス」

2023年4月でなんと6年目に突入しました！
番組内容は、スパイスというのは「香辛料」ですが「刺激」という意味合いでも使われるので「人生にスパイスを！」をテーマに、カレーに関する話を中心に、野々市市や音楽などリスナーに少しでも人生の刺激になる話題をご提供できればいいなと思っています（´ε｀）

サイマル放送なのでラジオ（76.3MHz）はもちろん全国どこでもホームページからパソコン、スマートフォンで視聴可能ですし、ラジオなのに映像も流れますよ！

オープニング

はや11月ですね。っていうか、まじで11月！？って思えるぐらいの暑さですよねー。なんか吸汗素材の半そでを着ていたはずなのに、気が付いたらトレーナーやパーカーに！ 綿の半袖や長袖Tシャツを着るのっていつー！って話からスタート！

スウィートボックス「Cinderella（2001）」
※シンデレラをモチーフとした楽曲。外国では定番の結婚式ソング！

特集「ナマステ物語」

カレーを食べ歩いて25年目、石川県でいろんな観光情報を最初にインターネットで発信し出した（たぶん）「ナマステ」が、カレーを中心にいろんなお話をしたいと思います。

日本のカレー文化
“宇宙食カレー”

第一週目は「日本のカレー文化」です。って、もうさすがにないなーって思っていたのですが、そうだ！ って思ったのが「宇宙でカレーを一番最初に食べたのは？」知ってます（´ε｀）？ そして、これも実は日本の文化ともいえるんですよね～！
※ラジオなので深い内容ではなくて、あくまで一般的な内容です。

宇宙でカレーを一番最初に食べたのは誰？

って、繰り返しですが知ってます（´ε｀）？ 自分は、高校生の時かな～テレビでリアルタイム（だと思う）で見たのを鮮明に思い出しましたわ～（＾ω＾） そう、日本人なんですよ！ 日本人最初の宇宙飛行士！

毛利衛さん

なんですよ～。この日本人最初！っての所が実はかなり重要で、当時、宇宙と言えば、ロシアとかアメリカぐらいだったですよねー。なんで、いわゆる「宇宙食」っていうのは欧米・ロシアの洋食メニューがほとんどだったんです。ただ、毛利衛さんが日本の一般の「レトルトカレー」を持っていく許可を得て、宇宙に初めて「カレー」を持っていたんですよねー。
ただ、宇宙食にしているわけではないので、さて？毛利さんは無重力でカレーをどうやって食べたでしょうか（＾ω＾）？ なんと、ご飯をおにぎりみたいに固めて、箸でレトルトカレーの袋に突っ込んで食べたんです！ ここらへんをテレビで見たんですよね～（´ε｀）でも、茶色いツブツブの玉が宙に舞ってたのを覚えているんですよー。あー、こうなるんだーってね。

そもそも宇宙食とは？

「宇宙食」ってそもそもなんぞや！ってことなんですが、自分は子供の時かなー、産業展示館とかのイベントで体験があって、スナックみたいにサクサク食べてて、うんま～！って思ったような。その時は好き嫌いが多くて本当に食が細くて、逆に宇宙食はスナック感覚で食べれるので、旨いなーって思った次第で（＾ω＾）
でも、これはちゃんと宇宙での体調・栄養を維持、そして狭い船内での精神的ストレスを低減するような、大変な審査を経てできた「宇宙食」なんですねー。ってなわけで、日本も！

「宇宙日本食」の開発へ

日本人も徐々に宇宙飛行士が増えてきて、2002年に「JAXA（宇宙航空研究開発機構）」が国際宇宙ステーション（ISS）に滞在する宇宙飛行士に供給する日本食メニュー「宇宙日本食」の開発に着手しました。そして、5年後の2007年に初めて認証を得た宇宙食が！

レトルトカレー

なんですよー（＾ω＾） そう、毛利衛さんが初めて宇宙でカレーを食べた16年後の2008年、ISSに搭載されることになりましたー！パチパチパチ！

宇宙食のレトルトカレーはどんなの？

実際行ったことないので、分からないんですが（´ε｀）、宇宙空間だと地球と異なる味覚反応（あまり味を感じない）となるようで、そのために、通常のカレーよりもスパイシーで濃い味、そしてこれが重要な「こってり感」が満載なわけですわ～。さらに、足りなくなるのでカルシウムとかもたっぷり入っているそうです。
そんな特別仕様のレトルトカレーが3品認証を受け（ビーフ・ポーク・チキン）、なんと日本以外の宇宙飛行士にも大人気なんだそうですよー。
さらにビックリ！ この特別仕様の宇宙食のレトルトカレー、なんと一般的にも買えるってご存じでした（＾ω＾）？ ビーフだけになるのですが、その名も

スペースカレー！

これって、上の写真みたいにパッと見ると、単なる企画ものなカレーにも見えるんですが（スミマセン）、なんと宇宙で食べられているカレーと全くおんなじなんですよ～！
あんまし出回っていませんが、なんと石川県には「UFOの町 羽咋」に本物宇宙船が何台も飾られている日本が誇る博物館「コスモアイル羽咋」がありますよねー。そちらでは、発売当時から買うことができるんですよー。
他、宇宙食も販売してますので、気になる方はドライブがてらぜひ。おススメです！
以上「ナマステ物語」のコーナーでした。

光永亮太「Always（2003）」
※デビューシングル。めちゃいい曲ですが観月ありさとの熱愛の方が記憶に笑

話してナマステ

番組開始２年間ほどやっていた、無駄に多趣味のナマステが好き勝手に話すコーナーが復活です。趣味の他、今週あった話など、フリートーク的なお話です。

いろんな学祭に行ってきた！

なんだか、10月の最終週は本当にイベントだらけで、しかもちょっとマニアックな学祭もあって、行きたい感じで抜粋してハシゴしてきましたー（＾ω＾）

JAIST フェスティバル

日本が世界に誇る能美市の「北陸先端科学技術大学院大学」。世界中の人たちが学びに来ているこの大学院大学にも学祭があるんですよー。国際色豊かでまさに国際交流祭り。さらに、物凄い研究を子供でも楽しめるように紹介しているのが、本当いいなーって思います。
なかなか入れない大学院大学なので、めっちゃオススメですよー。

響緑祭

こちらも元々農業系の短大だったご近所の「石川県立大学」。研究がかなりマニアックなので、羊の触れあい体験など他ではないようなオリジナリティ溢れる大学祭です（＾ω＾） さらに、久々に、お笑いステージもあって動画サイト登録数100万人越の「レインボー」と、キングオブコントの上位常連の「や団」と、意外とお笑い好きの自分にはたまらんですわ～。
雨降る予報ではなかったけど、微妙な天気でしたがレインボーのコントが終わった時に、なんと虹が出るという奇跡！ ただ、や団のコントが始まると大雨！っていう、天候も味方した二組にずっと爆笑してましたー（＾ω＾） 今回一番気になったブースは、金魚の骨が小さいビーカーに漬けて販売してて、めっちゃキレイだったんですが、若い女の子が「肉を溶かして」「この辺、内臓が残ってて」って怖い話をニコニコしながら説明してくれるのが、一番面白かったですー。

イベント多すぎ！

ってか、大学祭と同じ日に、小学校のバザーがあって、子供は行きたいだろうし、小学校の隣の
JAでもお祭りやってて、嫁が行きたいだろうし、結局ハシゴハシゴ、そして何故か１週前倒しになった、野々市の大きなお祭り「まなびぃフェスタ」も開催！ もしかして、相乗効果を狙っている所もあるのかと思うけど・・・

マジでずらしてー！

11月になったらビックリするぐらいイベント減るので、そっちの方が集客できるんじゃないかなーって。まー、自分のワガママですけどね（＾ω＾）

シャキーラ「Whenever, Wherever（2001）」
※ホウェネヴァー・ホウェアエヴァー・・・言えんわ(￣□￣;)

特集「ののいち発掘」

野々市生まれ野々市育ちで、いしかわ観光特使「ナマステ」が、いろいろ勉強して「野々市博士！目指そう！」というコーナーです。

末松廃寺跡発掘調査現地説明会開催

私、毎年「遺跡発掘」をしておりまして、毎年最後に「現地説明会」を行います。今回は、明後日の11/4（土）の午前10時からですー。自分もいるのでお待ちしております（＾ω＾）

末松廃寺の遺跡発掘について

「国史跡末松廃寺跡」は、昭和41・42年度の発掘調査成果をもとに昭和45年度に整備され、現在、「史跡公園」として一般に公開されています。そう、一般的な公園ではなくて、史跡を公開している場所なんですね～。
ただ、史跡公園の完成から50年が経過しちゃって、そんな国史跡（重要文化財）を「公開」を目的としている公園というのも一般的に知られなくなり、「何もないぼろぼろな公園」みたいなってきたこともあり（これは自分が思っているのですが）、今後も史跡を適切に保存する上で必要となる再整備を実施するために平成26年度（2014）より発掘調査を行っています。なんと10年目っす（＾ω＾）

令和５年度の発掘内容

最初の5年は、公園の再整備として史跡の範囲を確認する作業、そして5年前より神社で一番重要な建物「金堂」を発掘しております。令和５年度は金堂の北西部の調査となります。
ちなみに「金堂」とは本尊を安置する寺院の主要建物で、昭和41・42年の発掘調査では金堂の一部が調査されています。今年度の調査では、金堂の建物基礎となる「玉石敷き」という、人頭大ほどの石が一面に敷き詰められたものと「掘込地業」の北西隅を確認しました。
「掘込地業」とは、古代寺院等の建築に用いられる地盤改良工事のことで、その人頭大の石を建物の下に敷き詰めることによって、地盤を強くするって工事のことですね。
四つ角のうち3つは確認済なんで、ラストの一角に予想の地点に玉石がでるかどうか、って今回は掘る範囲は狭かったのですが、かなりスポットを狙ったラストピース的な発掘でした！
玉石が出たかどうかは「現地説明会」の上の写真で想像してみてくださいなー（＾ω＾）

現地説明会の概要

石川県に年間どれぐらい遺跡発掘をしているか知っていますか？ 100か所以上行われています。その中で、県や市町村ではなく、国の「文化庁」が指導している遺跡発掘現場ってどれぐらいだと思います？ なんと、1か所！ここ末松廃寺跡だけなんですよ。
よく「そんなん、金堂の下全部一気に掘ればいい！」みたいなことをよく言われます。他の発掘現場ならその方がラクだしそうしていると思いますが、国の史跡はそうはいかなくて、「できる限り掘らない」というのが大前提にあるんです。実際「掘る＝破壊する」ということなので、必要最小限の範囲を掘って、結論を見出すというかなり難しい作業となります。
そんな貴重な遺跡発掘現場の現地説明会ですので、気になる方はぜひぜひ。終わったらまたウン十年後のために埋め戻されますので、見る機会は今しかないですよー。

「末松廃寺跡発掘調査現地説明会」
令和5年11月4日（土）10時～　※現地調査担当者による説明
末松廃寺跡公園 （野々市市末松二丁目地内）
駐車場には限りがございますので公共交通機関もご利用ください。
※荒天の場合は中止

自分もずっといますので、お待ちしていまーす（＾ω＾）！

そういう末松廃寺跡についてはこちらをご覧くださいなー（´ε｀）
野々市の「末松廃寺跡」は実はものすごい史跡なんです！

玉置成実「Reason（2004）」
※見たことないけど、「Believe」に続き、ガンダムSEEDの主題歌っす（＾ω＾）

SPICE MUSIC

実はイントロクイズはほぼ正解できるぐらい幅広い音楽鑑賞が趣味のナマステが、コラボソングを中心に過去に影響を受けた曲についてゆるーく語るコーナーです（＾ω＾）

STARS

こちらもパワフル×パワフルなコラボソング！ 実は紆余曲折があって、ようやく実現したって所がなんとも、いいなーって思います（＾ω＾）

楽曲の紹介

「STARS」は、2012年（平成24年）発売の男女コラボソングなのですが、いやー、40代の曲なので最近だなーってまだまだ思います。
歌っているのは「Superfly & トータス松本」！いやー、本当パワフルに歌い上げる二人ですよね～。実は年の差が１７歳ぐらいあるのかな、元々ウルフルズのコーラスに参加したこともあって、師弟的な部分もあって、Superflyの越智志帆さんが昔、飲み会でコラボしたい旨を伝えたら

「STARS」は、2012年（平成24年）発売の男女コラボソングなのですが、いやー、40代の曲なので最近だなーってまだまだ思います。歌っているのは「Superfly & トータス松本」！いやー、本当パワフルに歌い上げる二人ですよね～。実は年の差が１７歳ぐらいあるのかな、元々ウルフルズのコーラスに参加したこともあって、師弟的な部分もあって、Superflyの越智志帆（当時28歳）さんが昔から飲み会でコラボしたい旨を伝えて「10年早いわ！」って冗談で言い合ってた感じだった関係だったそうですよ。
で、トータス松本（当時46歳）さんの所にロンドンオリンピックのテーマソングの話が来た時に、女性と一緒に歌いたい！ってことになって、逆にトータス松本さんの方から声かけたそうです。なんかいい話じゃー（＾ω＾）

チェックポイント！

実はこの曲の制作にはSuperflyは絡んでなくって、トータス松本さんが作詞・作曲を担当したそうで。お互いパワフルじゃないですか。なんで、トータス松本さんが一歩引いた感じで歌うことに。ただ、サビになると「パワフル×パワフル」がさく裂するんですよー！
さらに、これってオリンピックのテーマソングなのに、なぜか！

オリンピックなのに恋愛

ソングなんですよねー。不思議でしょ。これって、トータス松本さんが、オリンピックだからって勝ち負けのような歌にしても面白くない！ってことで、男女の駆け引きをスポーツの駆け引きとしたそうですよー。その点もすごいなーって思う部分です！
ぜひ、お二人の駆け引きを聞いてみてくださいな～（＾ω＾）

Superfly & トータス松本「STARS（2012）」
※パワーとパワーの掛け合わせをぜひ聞いてください。

エンディング

なんか午後から「授業参観」なんですよー。なんで、このまま午後行く予定なのですが（ちゃんと着替えてね笑）、ただ、なんと小学校と中学校の時間がほぼ一緒なんですよー(>_<)　これはツラいですよねー。小学校は車NGなので、父母でわかれようかって話もしてたんですが、結局いろいろ駆使して半分ずつ見る予定！ うーむ、日をズラすかせめて時間をずらしてほしいなー。
では、また来週！ナマステ！

次回（2023年11月9日）の放送内容（あくまで予定）
「ナマステ物語」…スパイス＆ハーブの話
「話してナマステ」…フリートーク
「ののいち発掘」…野々市の地名の由来
他「SPICE MUSIC」など盛りだくさんでお送りします。よかったら聞いてくんなまし！

N1コミュニティ「ナマステ・スパイス」

毎週木曜日　午前10時15分から1時間生放送！
えふえむ・エヌ・ワン　76.3MHz
石川県野々市市高橋町24番2号
TEL 076-248-1212　FAX 076-248-8181
https://fmn1.jp/
https://twitter.com/fmn_one 　「#fmn1」をつけて投稿してね！

サイマル放送なのでラジオ（76.3MHz）はもちろん全国どこでもホームページからパソコン、スマートフォンで視聴可能ですし、ラジオなのに映像も流れますよ！

また番組で取り上げてほしいネタ、かけてほしい曲などございましたら、えふえむ・エヌ・ワンでも、このサイトの「お問合せ」からでも受け付けています。ゲストに出たい！とかでもウエルカムですよ！ ぜひぜひお待ちしております。

※掲載している方にはちゃんと掲載許可をいただいております。基本的に勝手に撮影・掲載するようなことはいたしておりません。
※楽曲関係は可能な限りアーティストの公式にリンクしています。