【期間限定】チャンピオンカレー｜「冷やしカレー」はじめました～♪（石川県金沢市）

石川県野々市市「チャンピオンカレー県庁前店」の2023年6月13日訪問の記事です。
金沢カレーの元祖、チャンカレこと「チャンピオンカレー」で、7月3日から全国23店舗で、期間限定「冷やしカレー」はじめました～（＾ω＾）！ って、あれ？ 前に食べたなって思ったら2020年に野々市本店限定で提供していたのが、今回は全国販売＆グレードアップ！ってことで、お披露目会（試食会）があってありがたいことにお声をかけていただき（こういうのには本当に声がかからなくて笑）、本店ではなくて、県庁前店に行ってきました～！

このブログは、カレーを食べ歩いて今年で25年目！ いしかわ観光特使で自称「いしかわカレー大使」！ 北陸カレー物語のナマステのカレー食べ歩きブログです。

ほいっと到着！ 「チャンピオンカレー県庁前店」。ほんと石川県庁のすぐ近くにあります（＾ω＾）！ このお店は、2022年10月にオープンしたばかりで、今の時代にあわせた近代的なお店となっていますー。お店のご紹介は下記をご覧くださいな～（´ε｀）

ってなわけで、お披露目会ってわけで、なんと「締切」になってまして、ドキドキしながら、いざ中へ。

ってなわけで、入ってみたら各メディアとか知ってる人もチラホラ。どこに座ってもよくって自由な感じですー。思わず「じゃあ、Lカツ」というボケをかまそうかと思いましたが、周りに人も多かったので、小心者なので普通に「冷やしカレー」を（´ε｀）

【7月3日販売開始！】冷やしカレー　1,000円（税込）

って、あっという間に出てきました！ 期間限定「冷やしカレー」。おーっと、先ほども書きましたが、2020年に本店限定で販売していたカレーとは少し違ってますねー。ヤングコーン、蒸し鶏、ダイスカットトマトにネギ、そしてちょいキャベツって感じですね。ゆで卵がヤングコーンになった感じですね。まー、時代が時代なだけに（＾ω＾） あと、前は白皿でしたが、今回はステンレス皿！ でも、こっちの方がなんか見た目の冷たさが増す・・・気がします（＾ω＾）
っていうか、このカレーって実は！

ものすごいんですよ！

って、何がものすごいかって（意味なくカレーを反対にした画像です（＾ω＾））、カレー作る人なら分かると思いますが、基本は不可能に近いんですよ。ちなみに「冷やし系」のカレーは近年全国で出てきておりますが、これってナゼかというと、いわゆるスパイスカレーが流行っているのも要因なんですね。
そもそも、今よく言われていますが、家で昔ながらのルーカレーを作って冷蔵庫に入れていても、菌が増殖しちゃて、そのまま冷たいカレーを食べるなんて、かなり危険な行為なんですね。これって、小麦粉や油成分が多い煮込み系のカレーの話なので、小麦粉や油成分を極力使ってないスパイスカレーだと、冷やして提供しやすいんです。
でも、「金沢カレー」なんて、むしろいわゆる洋食系の頂点にいるようなカレーなので、冷やして出すなんてもってのほかで（＾ω＾） そういうこともあって、2020年の時も、本店のみだったそうで。それが、今回3年の年月を経て、試行錯誤を繰り返し、全国で販売できるようになったんだとか！
すげー、チャレンジャーだ（＾ω＾） ちなみに、本店だけで出した2020年の段階で既に7年間開発していたんだそうな！　もう発明じゃん（´ε｀）　ってなわけで！

イタダキマース！

おー、そりゃそうだ。っていうか、そうなければならないんですが、とりあえず書いておきます！

つべたい（＾ω＾）

いやー、想像以上に冷たいんですよー。口当たりとか特に。で、やっぱり気になるのは味ですね。提供するのに、ラードなど油成分を可能な限り減らしたそうですが、ちゃんとチャンカレの味です！ 冷たいのもあって、そんな軽くなったとか全く感じないですよ～！

で、ここも特長ですがご飯が「酢飯」なんですね。逆にあまりにもマッチしすぎてて、カレーと食べると酢飯かどうか分からないかもしれないぐらいですが、ご飯だけ食べるとかなりの酢っス（´ε｀） この酢飯が、また見事に冷たさを引き立させているんですよー。

で、「辛さ」ですが、これが結構辛口で仕上がっています。実は、元々カレーは、インドやタイ、インドネシアなど、高温多湿な地域で汗をかいて体を冷やすために、熱い料理でスパイスを摂取するところから始まっているのですが（夏にカレーを食べたいって自然となりますよねー）、日本では逆にそこまで多湿ではなく、特に「夏バテ」で食欲がなくなる感じが多いので、それこそ、冷やし中華やざるそば、冷ややっこなど、暑い時には「冷たいもの」の文化もあるんですよ。
そんな見事な文化の融合というか、夏バテした人にもさっぱりスッキリ食べる事ができるし、「辛口」なので、ちゃんと発汗もしれくれるので、体にもいいんですね。
でも、いやー、もっと物足りないって人には！「山椒」も用意されていますよー！

ぬおー！かけすぎた（＾ω＾） 「古事記」にも出てくる、日本のスパイス文化の象徴の一つ「山椒」。唐辛子とは一風変わったシビれる辛さで、もっともっと発汗して涼しさを倍増させてくださいな（´ε｀）「山椒」は好きなんですが、山椒の辛さには弱いみたいで、めっちゃ辛かったー（＾ω＾）

ってなわけで、まさかのチャンカレの「冷やしカレー」、ただの冷たいカレーではないんですよ。提供するのに10年もかかった、まさに奇跡の「冷やしカレー」なんです。チャンカレの味なんですが、言ってる事が矛盾してますが、全然違うんです（´ε｀） 本当、ラーメン屋に冷やし中華、そば屋にざるそばを食べるような感じで、今日は暑いのでチャンカレで「冷やしカレー」でも～。そんな感じで食べてみては～って思える一品ですよー。
ちなみに、自分はかけませんでしたが！冷やし中華のように！

マヨもOKだそうです！

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期間限定「冷やしカレー」
期間：2023年7月3日（月）～　※なくなり次第終了
価格：1,000円（税込）
店舗：23店舗
※提供店など最新情報は下記をクリック！
https://chancurry.com/news/8774/

【食べたお店】チャンピオンカレー県庁前店
住所：石川県金沢市西都2丁目160
TEL：076-208-5085
営業時間：11：00～22：00（夏季・年末年始を除き無休）
席数：40席（うち4人掛けテーブル×４）
駐車場：21台（うち1台思いやり駐車場）
※営業時間、定休日などお店の詳細は、公式サイトで確認ください。
https://chancurry.com/

「チャンピオンカレー県庁前店」へのアクセス

※記事の内容は掲載時点の情報ですので、料金など変更になっている場合もございますので参考にされる場合は掲載日をご確認ください。
※お店には撮影許可とブログへの掲載許可をいただいております。基本的に勝手に撮影・掲載するようなことはいたしておりません。
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