カレーハウス やまねこ亭
ジャンル：

として北海道から金沢市末町にやってきたご夫婦が、北海道発祥の「パキスタン風無水チキンカレー」を金沢に広めたく、月2日の間借りでカレー屋さんを2023年3月にオープンしました。
※将来的に実店舗をオープンするそうなので、間借りですが店舗ページを作成しました。

店名カレーハウス やまねこ亭
ジャンル無水チキンカレー（パキスタン）
住所金沢市末町16-3（焼肉厨家じんべい様 間借り）
ご連絡先080-6099-3712
営業時間11:00～13:30　月2日ほど（予約制）
駐車場約10台
座席
お子様無（甘口にできます）
ランチ無
TAKEOUT可（容器代100円）
タバコ
創業年2023年3月21日
WEBinstagram
その他現金のみとなります。
店舗情報は「焼肉厨家じんべい」様の内容です。

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2022年に「金沢市犀川地区地域おこし協力隊」として、金沢市末町に来られた山部さん。カレーが大好きということで、ぜひお会いしたいと連絡をいただきまして、将来的に金沢に「無水チキンカレー」のカレー屋さんを出したい！と夢を語っていましたが、どんどん実現に向けて動いています。
「無水チキンカレー（1,200円）」は、パキスタンで食べられている水を使わないカレーを、店主が住んでいた北海道のとあるお店がアレンジして提供したところ流行りだして、実は意外と全国でポツポツと出されているお店が増えてきているんです。見た目や味も濃厚なのですが、意外とかなりヘルシー指向のカレーだったりするんですよー。
どんどん全国で流行りだしてくると思うので、気になる方は損はないぐらいおすすめです（＾ω＾）

ラムビンダルー　1,400円
「無水チキンカレー」は鉄板なのでぜひ食べてほしいのですが、新メニューとして登場した「ラムビンダルー」もオススメ。北海道出身ということで、北海道の味覚「ラム肉」を取り寄せて、西インドのゴア州の甘酸っぱいカレー「ビンダルー」で提供しだしました。ビンダルーといえば、ポルトガル領だったのでポークがほとんどなので、ラムを使ったビンダルーはとっても珍しいかと思います。
っといっても、「無水チキンカレー」も当然食べたい方のために「あいがけ」もご用意していますので、個人的にはあいがけ一択っすね（＾ω＾）

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