curry YASHI

石川県かほく市のスリランカ産紅茶とワッフルのカフェ「hasu TEA」の2階に、本格スリランカ料理のお店が2023年7月に登場しました。スリランカの一流ホテルの料理人が作る現地そのもののスリランカ料理をお楽しみいただけます。

店名curry YASHI
ジャンルスリランカ料理
住所石川県かほく市浜北ハ27-14
ご連絡先076-254-1660
営業時間11:30～15:00
定休日水曜日
駐車場有
座席20席ほど
お子様無
ランチなし
TAKEOUT可（TAKEOUT～18:00）
タバコ不可
創業年2023年7月25日
WEBinstagram
その他1Fカフェはスリランカ紅茶のお店です

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ほとんど情報がなくて、大変失礼ながら日本人がカフェメニューで流行りのスリランカカレーを出したのかなーって思ってたら、めっちゃ本格派で本当ビックリ！ 店長はスリランカ人で奥さんが日本人。本場スリランカの紅茶を広めたくてカフェを開いたそうで。で、次は本場スリランカ料理を知ってもらいたい、ということで。
ただ、店長は料理人ではなくてスリランカでは一流ホテルのホテルマンだったそうで、そのホテルの友人のシェフに来てもらったんだそうです。なので、料理は超一流！ そんなシェフがスリランカの家庭料理を提供するので、一品一品がとても繊細で味もものすごく美味しいんですよー。単品のスリランカ料理も気になるところです。

ライス＆カリーセット　1,450円
スリランカと言えば「ライス＆カリー」。お店の基本はそのセットになります。カレー3種と野菜の炒め物、和え物が3種、スープがついてきます。で、「スリランカプレート」の他の別椀で、あと１つ「チキン」と「ポーク」から選べるのですが、「辛くもできます」と書いてあるので、ちょっと辛いのが好きな人は、ぜひ辛口にしてみてね。ほか、単品には「コットゥ」や「ワダラッパン」などスリランカ料理がありますよー。

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