石川県金沢市で2025年5月3日（土・祝）、4日（日・祝）に初開催の「フォーラスカレーPARTY イベントレポ＆カレーブース紹介」の記事です。
「フォーラスカレーPARTY」にご来場いただきました皆様に改めて心より御礼申し上げます。
御礼記事に続きまして、イベントレポ＆カレーブース紹介です。各店のご紹介と食べたカレーの写真もアップいたします・・・って！
全部買って食べたぜー（＾ω＾）！
このブログは、カレーを食べ歩いて今年で27年目！ いしかわ観光特使で自称「いしかわカレー大使」！ 北陸カレー物語のナマステのカレー食べ歩きブログです。
カレーブース紹介（10店）
カレーブースは1日8店舗で2店舗が１日出店で、全部で10店舗に来ていただきました。正直、時間もなかったので集まるとは思っておらず、出店者には本当に感謝感謝です（＾ω＾）！
★ ⽢⼝（お⼦様可） ★★ 普通 ★★★ ⾟⼝（※⾟さ表⽰は各お店の判断です）
カレーハウス やまねこ亭（金沢市）
北海道から全国へ！ 話題沸騰中のカレー
今年3月まで「金沢市犀川地区地域おこし協力隊」として、北海道から金沢市末町へ移住し活動してきたご夫婦が、北海道発祥の「パキスタン風無水チキンカレー」を金沢に広めたく、間借りですが念願のカレー屋さんを末町にオープン！
食べたことない人は衝撃の味にビックリで、早くもカレー大好きな層を虜に！
https://www.instagram.com/yamanekotei20230321/
当日に提供されたカレーのご紹介
・パキスタン風無水チキンカレー（★～★★）
・能登豚キーマの麻婆茄子カレー（★★★） 5/3のみ（写真・ハーフ）
・能登豚ビンダルー（★★）5/4のみ
（ナマステコメント）パキスタン風無水チキンカレーは大人気で早めに完売になりましたが、もう１種用意してて、２日ともカレーを変えてくるこだわりっぷり。しかもハーフも対応してくれるので、全部食べる自分にはありがたい限り（＾ω＾）
今回は、お初の「能登豚キーマの麻婆茄子カレー」を。麻婆豆腐カレーは意外とあるのですが、麻婆茄子は初めて！ めちゃくちゃ中華系のスパイスが効いてて、結構辛めですが、止まらなくなる味でした（´ε｀）
凱 KAI（イベント限定）
凱の代名詞「牛とろとろカリー」復活
加賀や金沢の柿木畠で大人気だった「牛とろとろカリーと半熟オムライスの店 凱 KAI」が久々にイベント限定で復活！
辛口の代名詞だった「牛とろとろカリー」で、あの味、懐かしい復活の辛口で、汗をかきまくろう！ っと言いながら、辛いのが苦手でも、オムチーズでまろやかにも味わえますよ～。
当日に提供されたカレーのご紹介
・牛とろとろカリー（★★★）
・牛とろとろオムチーズカリー（★★）
（ナマステコメント）いやー、やっぱり美味しい！ 「お店どこにあるんですかー？」って何度も聞かれたぐらい、やっぱり評判が高いカレーなんですね～。提供は早いですが、作るまでがめちゃくちゃ手間ヒマかかって～ってお店の方の言葉にもある通り、めっちゃ深い味わいがいいですね（＾ω＾）
って、オムチーズをその場で調理してのっけてるのに、提供が早いのは職人の技ですね！
旅するスパイスTANE（金沢市）
食材全てを厳選！無添加スパイスカレー
「“旅する”ように色々な地域、人との出会い、繋がりを大切に“TANE（種）”蒔いて、みなさまの日常に“小さなスパイスを（刺激）”ご提供できればと思います」という考えで提供している無添加スパイスカレーが石川県を席捲。
活動はキッチンカーでしたが、今年3月に金沢市長田本町に店舗もオープン！
https://www.instagram.com/travelspice_tane/
当日に提供されたカレーのご紹介
・3種がけカレー
塩麹チキンのレモントマトカレー（★★）
筍のジンジャーポーク（★★）
春キャベツのコークキーマ（★）
・2種あいがけカレー
塩麹チキンのレモントマトカレー（★★）
やげん軟骨とゴボウのサグ（★★）
（ナマステコメント）毎回、よーやるわ～って思うんですが、カレーの種類がめちゃ多いんですよね（＾ω＾） いったい、いつどうやって仕込んでいるのか、って本当ビックリします。
やったことは報われるの典型で、どんなイベントでも、ずっと並んで列になっているのは本当スゴイなーって思います！
はづ貴（内灘町）
和風カレーの老舗が奏でるビリヤニ
石川県で有名な内灘町の住宅街にたたずむ老舗カレー店。20年以上芯を貫いてきたスタイルで、一口目に奥深い野菜とフルーツ甘さや酸味が広がり、後から来るコク、深み、辛味が味覚に残るカレーが楽しめます。
最近はその「はづ貴」のカレーをアレンジした「和風ビリヤニ」がじわじわと人気が出ています！
https://www.instagram.com/haduki__official/
当日に提供されたカレーのご紹介
・和風チキンビリヤニ（★）
（ナマステコメント）まさかまさかの老舗の人気カレー屋さんが「ビリヤニ」を提供！ しかも、創業当時から変わらない和風のカレーで作っているので、「和風」ってなっているんですね。
ビリヤニってやっぱり地方ではまだまだ一般的ではなくて。でも、めちゃくちゃ声出されてビリヤニの説明をしているのが、本当イベント的にも良かったです！
※ちなみに、ずっと隣で話してたのに、写真撮り忘れたので（スミマセン）、上の写真は合成です(>_<)
O_spice（金沢市）
アジアと日本の味をフュージョン
スパイスカレーのメッカ「大阪」出身で、金沢の人気スパイスカレー店で腕を振るった料理人が、「流しのカレー人」として活動を開始。スパイスカレーは特にセンスが大事だと感じますが、彼のカレーはセンスの塊そのもの。
インドだけではなくアジア料理と、日本のスパイスカレーとのコラボレーションをお楽しみください。あっ、「オースパイス」って読みます（＾ω＾）
https://www.instagram.com/o_spice2025/
当日に提供されたカレーのご紹介
・ケララチキン（★★）
・酒粕出汁キーマ（★★） 5/4のみ
（ナマステコメント）スパイスカレーを出されるかと思いきや！ いきなり南インドのケララチキン。見た目シンプルですが、色々カレーを並べて食べ比べたら分かったんですが、めっちゃクセになるんです（＾ω＾）！
思わず、何入れているですか！？って聞いてしまいました（´ε｀） この辺は作り手のセンスだと思うのですが、食べたら絶対クセになる味でした！
恵kitchen（金沢市）
カレーとステーキとのコラボレーション
金沢市平和町にひっそりたたずむスパイスカレーと洋食のお店（しばらく休業中）。20種以上のスパイスをアレンジしながら、カレー1皿に1玉溶け込んでいる玉ねぎの甘みで口当たりも良く、幅広い世代に毎日健康に食べれる味を提供。
また、60日間も熟成させたロースステーキもオープン当初から人気のメニューです。
https://www.instagram.com/kei_kitchen_kanazawa/
当日に提供されたカレーのご紹介
・濃厚ビーフカレー（★★）
・熟成肉ステーキ乗せ濃厚ビーフカレー（★★）
（ナマステコメント）シンプルだけど味わい深いビーフカレーと、お店のもう一つの看板商品「熟成肉ステーキ」との豪華コラボ。
ビーフカレーはお店では出してないピリッと辛さも感じる濃厚さで、人気のステーキですが・・・実はガルガンチュア音楽祭に来ていた娘がやってきて、お肉全部食べていきました(￣□￣;)・・・ステーキ・・・
【5/3限定】みちに八角（加賀方面）
一期一会のその場にあわせた創作カレー
加賀方面で店舗を持たないスパイス料理のお店として、石川県はもとより福井や大阪などのイベントにも出店。いろんなお店とのコラボもあり、念願の自分のイベントに初出店！
季節のお野菜やお肉・お魚と、無添加の調味料やスパイスを使用し、イベントコンセプトに合わせたカレーが登場するので、めっちゃ味わって楽しみました！
https://www.instagram.com/michi_ni_hakkaku/
当日に提供されたカレーのご紹介
・酒粕とトマトのチキンカレー（★） ※写真
・ブロッコリーとベーコンの出汁カレー（★★）
（ナマステコメント）酒粕かベーコンか・・・自分が好きな食材が入っていて迷いに迷いましたが、やっぱりお酒が好きな人にはたまらない！酒粕を選びました！
小松市の「西出酒造」の酒粕で仕込んだ鶏肉が入ったチキンカレーです。酒粕ガッツリな感じではなく、カレーやスパイスと調和してほんのり香る感じは、カレーのレベルを上げていますね！
【5/3限定】MICS KURRY ミクスカリー（金沢市）
独創的なスパイスと食材をミックス
間借りでじわじわと人気を高め、あちこちで「MICS KURRYっておいしいよね」と抜群の高評価を聞くことがとても多いお店。
とにかく研究熱心で、全国の人気のカレー屋さんで修業をしたり日々向上を続けています。昨年「そうざい製造業」の申請が下り、全国へカレーを届ける準備も着々と進んでいるとか！
https://www.instagram.com/mics_kurry/
当日に提供されたカレーのご紹介
・レモンキーマ（★★） ※上写真
・バターチキン（★）
（ナマステコメント）インドのヴィーガンカレーに衝撃を受け、自身で調合した独創的なスパイスと、様々な食材をミックスした創作カレーは、いつ食べても外れることはなし。
スパイスの使い方、そしてご飯の堅さなどなど、細かい所までレベルが高く、自分はレモンの酸味が効いたこの「レモンキーマ」は絶品でまた食べたくなる味！
にしても、ボンバーヘッドになってて驚きました（＾ω＾）
【5/4限定】スパイスタリテマスカ？（福井市）
福井の大人気の独創的なインドカレー
福井県からは、間借りカレーで人気を博し2020年にお店をオープンした本格インドカレー店が登場。東京の有名店の味に衝撃を受け、間借りでカレーを探求し続け、今では福井を代表するカレー店です！
全国のイベントにも多数出店し、逆にその味を求めて全国から福井にやってきています。そんな福井を代表するカレーをこの機会にぜひ。
https://www.instagram.com/curryphilosophy/
当日に提供されたカレーのご紹介
・オレンジポークキーマ（★）
（ナマステコメント）イベントでは店舗で出していない「オレンジポークキーマ」が食べれるんです。スパイシーながらも辛さがなく、ガルガンチュア音楽祭からちょくちょく会場に顔を出してカレー食べていく娘。
辛いのもスパイシーなのもＮＧなのに、このカレーは一番気にいってました！ ただ、自分が食べてもスパイス感は満載なので、スパイスの魅力を感じられる一皿でした！
【5/4限定】金澤ななほしカレー（金沢市）
地元の食材をふんだんに使った新しい金澤カレー
金沢市役所のすぐ近く、全国放送で全国おすすめカレー屋10選に選ばれたこともある人気カレー店。女性らしさを兼ね備えた粋な「金澤カレー」をブランディングしてご提供。
地元の食材をふんだんに使いながらも、グルテンフリーで無添加な人気のヘルシーカレーをお楽しみいただけます！
https://www.instagram.com/nanahoshicurry.jp/
当日に提供されたカレーのご紹介
・チキンカレー（★）
・ビーフカレー（★）
・ゴマ香る 鶏ひき肉とタケノコのクリーミーカレー（★）
（ナマステコメント）いつでもどこでも大人気のお店ですが、お店が金沢の観光地のど真ん中でＧＷにあるにも関わらず、無理言って出店いただきました！
とにかく食材一つ一つを金沢の食材にこだわりながらも、季節のカレーも出してくる所がさすが！ですね。上は鶏ひき肉とタケノコとチキンカレーのあいがけ。。。鶏×鶏じゃった（＾ω＾）
スイーツ＆ドリンク（2店）
カレーと共に、そして食後にもぴったりなスイーツ＆ドリンクも登場！
FruitHouse kanazawa
カレーに合う「食べるドリンク」
「今が一番おいしい」をテーマに、季節に合わせた旬のフルーツをいろんなメニューで楽しめるお店が登場。その中から「食べるドリンク」として、カレーに合うドリンクが提供されます。
フルーツの酸味がカレーの味を一層引き立ててくれるので、カレーと一緒でも、食後でも、自分の好きなタイミングで飲めるドリンクです。
https://www.instagram.com/fruithouse_kanazawa/
当日に提供されたメニューのご紹介
・カットフルーツ ・ピーチオレンジ ・レモンスカッシュ
・いちごミルク ・バナナスムージー
（ナマステコメント）初日の終わりに「ピーチオレンジ」を買って飲みながら帰って、家族に少し上げたら、「これ、どこ？」ってなりまして（＾ω＾） それで、翌日は子供達が「ピーチオレンジ」と「いちごミルク」を飲んでました！
いやー、まさに食べるドリンクって感じで、中のフルーツもいただけちゃいます。さっぱりも濃厚もカレーに合いましたよー！
スターバックス コーヒー
世界的に有名なコーヒー店も登場！
まさかまさかの「スターバックス コーヒー」が「フォーラス カレーPARTY」に登場！ カレーと言えば食後にコーヒーを飲む人は多いのでは。
実はコーヒーには胃もたれを軽減する効果があるとも言われており、カレーのスパイスで体がホッとした後に、コーヒーで口の中がスッキリして余韻を楽しめますよ。
https://www.instagram.com/starbucks_j/
当日に提供されたカレーのご紹介
・ドリップコーヒー（ホット・アイス）
（ナマステコメント）なんか家で市販のコーヒーばっかり飲んでたので、久々に飲んだらめっちゃウマかった～（＾ω＾） コーヒーってこんなに美味しかったっけ？って思っちゃいました！
初日はＧＷとは思えないぐらい涼しくて、２日目には気温がグンッと下がるので、２日目にはホットも登場！ スタッフさんが代わる代わるやってきて、楽しそうにしてくれているだけで、ホッとしました（´ε｀）
最後に・・・
ってなわけで、２日間で全店制覇いたしましたー！ カレーの集合写真撮りたかったんですが、ちゃんと後でいただくものなので、お金を払ってますよー（＾ω＾） （イベントによっては１食出させてますが、あれ嫌いなんですよね～）
昔は全店を食べてましたが、年取ってからは難しいなーって思ってて。全く食べないイベントも。でも、数か月、大学院に行ってて外食してなかったのもあって、めっちゃカレー食べたくて！ ゆったり食べるよりも一気に食べた方が入るんですね！
でもめっちゃ不思議なんですが！
夜になるとお腹が減るんです！
ってなわけで、レポはこれで終わりですが、改めましてありがとうございます！
本当開催できるか全く見えなかったので、開催出来て本当よかったですし、来てくださった方、本当にありがとうございました！ かなり評判が良かったので、次に続くといいなーって思ってます！
もし次の開催になったら「あっ！」って思ってやってくださいね（＾ω＾）
フォーラス カレーPARTY（終了）
2025年5月3日（土・祝）・4日（日・祝）
11：00～16：30
会場：金沢フォーラス 1F 正面入り口
https://hokuriku-curry.com/forus-curry-party/
「フォーラス カレーPARTY」へのアクセス
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※店内飲食とテイクアウトで料金が違う場合がございますので、ご了承ください。
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