石川県白山市のソウル的存在「キッチンユキ」。創業50年以上、地元で知らない人はいない老舗洋食店ですよー！実は金沢カレーの源流の一つとも言われていて、黒くて濃厚な「金沢ブラックカレー」は一度食べるとクセになる味わい。ボリューム満点の洋食メニューも充実、お昼どきはいつも大にぎわい！世代を超えて愛され続ける名店です。
| 店名 | キッチンユキ |
|---|---|
| ジャンル | 金沢カレー・洋食 |
| 住所 | 石川県白山市幸明町331-1 |
| ご連絡先 | 076-275-5946 |
| 営業時間 | 11:00～15:00（LO 14:45） 17:00～21:30（LO 21:00） |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | お店前に約40台 |
| 座席 | 88席（カウンター・テーブル席） |
| ランチ | ー |
| お子様 | お子様ランチ 792円（カレー・ベーキなど） |
| TAKEOUT | 可（容器代33円） |
| 支払い | 現金・QR決済・電子マネー・クレジットカード |
| タバコ | 全席禁煙 |
| 創業年 | 1966年（昭和41年） |
| WEB | https://kitchen-yuki.co.jp/ |
| その他 | 3階に団体様用スペース有 |
ナマステ的感想＆おすすめメニューお店で「北陸カレー物語を見た！」と伝えていただけると、とても励みになりますので、よかったらお願いします。昭和41年創業。白山市の国道8号線沿いに、レトロな建物が目を引く老舗洋食店「キッチンユキ」。いつ訪れても駐車場が埋まっている超人気店ですが、実は「金沢カレー」の本流の一つでもあるんです。中でもひときわ黒いルーが特徴の「金沢ブラックカレー」は、ここならではの味わいですよー。
場所はとても分かりやすく、白山市の国道8号線沿い、ちょうどアピタの向かい側。加賀方面から金沢方面へ向かう車線でないと入れないのでご注意を。駐車場は約40台ありますが、時間帯によっては満車になることも。
店舗は2階（1階は駐車場）。階段を上がると食品サンプルが並び、どこか昭和を感じさせる空間が広がります。この空気感がたまらなく心地いいんですよー。店内は広々としていて、1人でもグループでも利用しやすいのも魅力です。
メニューは大きく分けると「カレー」「ベーキ（焼き飯）」「スパゲティ」。そこからのアレンジがとにかく豊富で、毎回悩むレベル。どっちも食べたい！という方には「ハーフ＆ハーフ」も人気ですよ～。
個人的な思い出ですが、30年以上前、本店ではない店舗に友達がバイトしていてよく通っていました。当時はまだ「金沢カレー」という言葉もなく、ただただチャンピオンカレーとキッチンユキ、金沢のカレー屋さんって本当にうまいなーと思っていただけ。
ところが何十年も経ってから、両店の創業者が盟友同士だったと知ってびっくり。知らずに金沢カレーの老舗に通っていたんだなーと、なんだか感慨深くなりました。
とにかく、行けば分かります！味はもちろん、白山市が誇る老舗洋食店の雰囲気もぜひ楽しんでください。
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