シャルマ SHARMA 示野本店
ジャンル：

1万人以上の来場者で行われていた「北陸カレー選手権」で三連覇を達成した石川県を代表するインド料理店。シャルマ大好き！という方も多く、とにかく安定の20年以上の老舗です。

店名インドレストラン シャルマ SHARMA 示野本店
ジャンル北インド料理
住所石川県金沢市戸板西1丁目55番地
イオンタウン金沢示野SC　駐車場内
ご連絡先076-266-0911
営業時間11:00～15:00 (L.O. 14:30)、17:00～22:00 (L.O. 21:30)
※土日祝日は中休みなし
定休日年中無休　※イオンタウンに準ずる
駐車場有
座席45席
お子様お子様メニュー有
ランチカレーランチ900円～
テイクアウト可
タバコ禁煙
創業年1997年
WEBhttps://sharma-shop.com/
その他テラス席あり。ワンちゃんと一緒に食事もできますよ。

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創業がこのサイトの立ち上げの１年前だったんですね。確かにお店あったと思います。そんな20年以上前に、初めて入った時にオクラとかレンコンなど地元野菜を使ったインドカレーを出されていて、衝撃だったのを覚えていますわー。地方のインド料理で複数店舗を経営しているお店も少ないし、県外にも進出しているのがすごいですね！ まさに石川を代表するインド料理店です。

ムガールチキン
甘いカレーと言えば一般的には「バターチキン」ですが、シャルマのバターチキンは大人の甘さなので子供には少し辛く感じるのですが、さらにもっと甘い「ムガールチキン」はシャルマでしか味わえないマイルドカレー。甘いからといって子供向けではなく、大人でも濃厚な味わいでナンをいただけますよー。
そして裏技ですが、この甘い「ムガールチキン」を辛口にできるんです。口当たりまろやかなのに、汗が出るという何とも不思議な感覚を味わえるので、一度試してみては。

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