2019年に１の１NONOICHIのシェアキッチンに登場したスパイスカレーの「ムライ食堂」が、2020年3月3日に金沢市玉鉾に店舗をオープン。「毎日でも食べられる、カラダに優しいカレー」がお店のモットーに、奥さんが作るスパイスカレーと旦那さんが作るコーヒーが自慢の人気店です。
| 店名 | ムライ食堂 |
|---|---|
| ジャンル | スパイスカレー |
| 住所 | 石川県金沢市玉鉾3-223 |
| ご連絡先 | 076-220-7353 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 （※日曜･祝日 11:00～13:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 8台 |
| 座席 | 18席 |
| お子様 | お子様でも食べれる辛さです |
| ランチ | 無 |
| テイクアウト | 可 |
| タバコ | 全席禁煙 |
| 創業年 | 2020年3月3日 |
| WEB | |
| その他 | 店内はドカン！ってなります（謎） |
ナマステ的感想＆おすすめメニューお店で「北陸カレー物語を見た！」と伝えていただけると、とても励みになりますので、よかったらお願いします。石川県にも少しずつスパイスカレーのお店が入ってきた時に、2019年8月に自分のオフィスがある１の１NONOICHIで、シェアキッチンに明るいご夫婦がスパイスカレーを出されました。
カレー担当の奥様は、当然カレーが大好きなのですが、一般的なカレーだと体調が悪くなるそうで、最初は自分がカレーを食べたい！って所からはじまったそうです。油や小麦粉は不使用で、「毎日でも食べられる、カラダに優しいカレー」を完成させたところ、そういうカレーを求めている人が多くいることを知って、カレー屋さんを目指して、シェアキッチンを経て、念願のスパイスカレーのお店をオープンしました！
すごいオリジナル感あふれるカレーは、辛味のあるスパイスが入ってないので、小さいお子様でも食べられる「カラダにやさしいカレー」。だからといって、全く物足りなく感じることがないのが不思議です。あっ、自家製の辛味スパイスもありますので、自分に合わせた辛さにもできますよー。
そして、ドリンク担当の旦那様。特に自家焙煎したコーヒーがおススメなのですが、オリジナリティあふれる加賀棒茶を使ったチャイやスパイシーなドリンクもオススメです。
っていうか、邑井さんご夫婦の人柄がやっぱりこの店の一番のウリですね！
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