
富山県産野菜を使った多国籍独創カレー
・大阪風牛すじ甘辛カレー(★★)
・氷見の魚と油揚げのキーマカレー(★★)
・甘口キーマカレー(★)
ちょっぴり贅沢スパイスカレー
・ナナマルチキンカリー(★)
・スパイスキーマカリー(★★)
・スパイシーナナマルチキン(★★★)
心と体が満たされるネパールのカレー
・ネパールチキンカレー(★)
・ネパールポークカレー(★★)
・ネパールダールカレー(★)
福井の大人気インド&スパイスカレー
・甘エビチキンカレー(★)
有機栽培農家の能登食材スパイスカレー
・冬野菜とチキンのトマトカレー(★)
スリランカカレーと地産地消コラボ
・スリランカチキンカレー(★★)
スパイスと糖質のバランスが絶妙なカレー
・チキンカレー(★★)
・カレーステーキ乗せ(★★)
【お店からのコメント】
小麦粉不使用!スパイス20種類を使用したシンプルだけど味わい深いカレーを提供します!当日は当店のもう一つの看板商品熟成肉ステーキもトッピング可能です!!
【ナマステのお店紹介】
金沢市平和町にあるスパイスカレー屋さんは、20種以上のスパイスをアレンジしながら、カレー1皿に1玉溶け込んでいる玉ねぎの甘みで口当たりも良く、幅広い世代に毎日健康に食べれる味を提供しており、料金もリーズナブルで、食後のコーヒーも無料で、たっぷり満足いただけるカレーに通い詰める常連さんも多い隠れた名店です。
また、オープン当初から人気の60日間も熟成させたロースステーキ、タイ料理や和風の丼やオムライスなども登場し、バラエティ豊かに楽しめるお店です。
女性らしさを兼ね備えた「金澤カレー」
・チキンカレー(★)
・ビーフカレー(★)
・豚ひき肉とゴボウとレンコンのカレー(★)
【お店からのコメント】
金沢の人気カレー店「金澤ななほしカレー」が小松に初出店! 専門店ならではの、スパイスが香る複雑で奥深い味わい。それでいて、油・小麦粉・白砂糖不使用。軽やかで胃もたれしにくく、食べるほどに身体が整う ヘルシーなカレーです。
今回のイベントでは、選べる3種類のカレー をご用意。単品はもちろん、2種盛りもOK だから、気分に合わせて楽しめます。誰もが食べやすいマイルドなカレー ですが…後がけスパイス「薑(はじかみ)」を加えれば、スパイス好きも大満足! 自分にぴったりの一皿を、ぜひご賞味ください。
【ナマステのお店紹介】
金沢市役所のすぐ近く、全国放送で全国おすすめカレー屋10選に選ばれたこともある人気カレー店。女性らしさを兼ね備えた粋な「金澤カレー」をブランディングしてご提供。地元の食材をふんだんに使いながらも、グルテンフリーで無添加な人気のヘルシーカレーをお楽しみいただけます!
バラエティ豊かで出汁がきいたカレー
・バターチキンカレー(★★)
・月替わりキーマカレー(★★)
・とろとろチーズと温玉の焼カレー(★)
食材全てを厳選した無添加スパイスカレー
・3種がけカレー(★★)
・2種あいがけカレー(★&★★)
【3種がけカレーの詳細】
・豆乳ジンジャーポーク(★★)
・塩麹チキンとレモントマトカレー(★★)
・やげん軟骨と牛蒡のサグ(★★)
【種あいがけカレーの詳細】
・コリアンダー香る鳥出汁キーマカレー(★)
・やげん軟骨と牛蒡のサグ(★★)
【お店からのコメント】
“身体に優しい”を心がけて、可能な限りの安心素材とサラダ油・小麦粉・白砂糖は使わず、季節に合わせた食材を選び、極力自然な形でそのものの味を引き出すように作っています。また数十種のスパイスを使い、“身体がよろこぶもの”“内側からキレイになれるもの”“クセになる味”をご提供できれば‥!とこだわり満載です。お店の名前の由来でもある、“旅する”ように色々な地域、人との出会い、繋がりを大切に“TANE(種)”を蒔き、みなさまの日常に“小さなスパイスを(刺激)”ご提供できればと思います。店舗でもキッチンカーでも、みなさまにお会いできること楽しみにお待ちしております。
【ナマステのお店紹介】
無添加スパイスカレーで石川県を席捲。食材一つ一つまでこだわり、他のお店やカレーでは使わないような食材のカレーもあって気になります。お米の種類にもこだわっており、自分が作ったカレーに合うということで、最高級品種を使う徹底ぶり。また丁寧な接客で、お店の虜になった人が続出中!
スパイスと発酵食品にこだわったカレー
・能登味噌バターチキンカレー(★)
・トマト麹キーマカレー(★★)
金沢カレーの発祥のお店
・Wチーズコロッケカレー(★★)
・チビカツカレー(★★)
※キャベツは添えられていません
神田カレーグランプリ殿堂入り
・カリガリチーズ(★)
・ユキノスカレー(★★)
・超スパイスカレー(★★★)ほか
【当日出されるカレー】
・カリガリチーズ(★)
・カリガリカレー(★★)
・ユキノスカレー(★★)
・インドカレー(★★★)
・超スパイスカレー(★★★)
神田カレーグランプリ殿堂入り。ココナッツミルクとトマトをベースにしたコクと深みの極上のカレーをお楽しみください。
【お店からのコメント】
神田カレーグランプリ殿堂入り。ココナッツミルクとトマトをベースにしたコクと深みの極上のカレーをお楽しみ下さい。
【ナマステのお店紹介】
日本最大級のカレーの祭典「神田カレーグランプリ」で優勝し殿堂入りした名店が登場!
カレーもベースはしっかりしながらもバラエティ豊かで、ココナッツ系のトロリと優しい味から、衝撃的にガツンと来るスパイシーな味までとても幅広く、子供からスパイシー大好きな大人まで楽しめます。
そして石川県でもたった数年で、どのイベントでも行列が並ぶほどの人気っぷり。全国でも有名なカレーグランプリ優勝店の味をお試しあれ!
独特なスパイスの配合がクセになる咖喱
・黒ニンニクとえのきのチキンカレー(★★)
・牛すじトマトカレー(★★)
【カレーについて】
あいがけできます! 辛さはどちらも甘~中辛程度です。辛さマシたい方用に追い唐辛子(後がけ)有ります。
【お店からのコメント】
スパイスと野菜をたっぷり使用したスパイス咖喱と大人気のオムライスが自慢のお店です。オリジナルのクラフトドリンクや、スイーツ・器や空間にもこだわった咖喱カフェです。
【ナマステのお店紹介】
金沢市元菊町の人気カフェ「エスニカ」の夜の営業で、一気に金沢のカレーの人気店に上り詰めた「宇宙咖喱(コスモカレー)」が「金澤スパイス咖喱エスニカ」として合体オープン! 「スパイス足りてる?」を合言葉に、独特のスパイス使いに、一瞬で金沢のスパイス好きを虜に。
金沢発のヘルシーでファストなカレー
・チキンカレーと季節の野菜ロースト(★)
・ポークカレーとサバネギ旨味ペースト、高菜和え(★)
【お店からのコメント】
30種のホールスパイスを使った特製カレー粉、発酵調味料、トマトと玉ねぎを使ったヘルシーでクセになるカレーです。新鮮なスパイスのみを使用し、健康を意識した調理で素材の味を生かしつつ熟成させます。小麦粉不使用で、軽い口当たりと深みのあるあじわいのカレースープに、好みのトッピングや辛さでカスタマイズ可能。毎日食べたくなるような、心と体をリフレッシュするカレーを心を込めて提供しています。
【ナマステのお店紹介】
2023年に金沢市諸江町にオープン。スパイスから発酵調味料、お野菜など食材の一つ一つまでこだわり抜いた、低カロリーで体に優しく、食べて健康になるヘルシーカレーをご提供しています。
特にスパイスへのこだわりがすごくて、毎日のようにスパイスの研究を続けていて、自分的には食べてみると「生きてるスパイス」というまさにフレッシュな印象。
お店はモダンでオシャレで色合いがとてもかわいらしく、メニューは量・辛さ・トッピングの組み合わせが無限大で、自分好みのカレーを見つけるのも楽しみの一つです。
女性らしさを兼ね備えた「金澤カレー」
・チキンカレー(★)
・ビーフカレー(★)
・豚ひき肉とゴボウとレンコンのカレー(★)
【お店からのコメント】
金沢の人気カレー店「金澤ななほしカレー」が小松に初出店! 専門店ならではの、スパイスが香る複雑で奥深い味わい。それでいて、油・小麦粉・白砂糖不使用。軽やかで胃もたれしにくく、食べるほどに身体が整う ヘルシーなカレーです。
今回のイベントでは、選べる3種類のカレー をご用意。単品はもちろん、2種盛りもOK だから、気分に合わせて楽しめます。誰もが食べやすいマイルドなカレー ですが…後がけスパイス「薑(はじかみ)」を加えれば、スパイス好きも大満足! 自分にぴったりの一皿を、ぜひご賞味ください。
【ナマステのお店紹介】
金沢市役所のすぐ近く、全国放送で全国おすすめカレー屋10選に選ばれたこともある人気カレー店。女性らしさを兼ね備えた粋な「金澤カレー」をブランディングしてご提供。地元の食材をふんだんに使いながらも、グルテンフリーで無添加な人気のヘルシーカレーをお楽しみいただけます!
スパイスと糖質のバランスが絶妙なカレー
・チキンカレー(★★)
・カレーステーキ乗せ(★★)
【お店からのコメント】
小麦粉不使用!スパイス20種類を使用したシンプルだけど味わい深いカレーを提供します!当日は当店のもう一つの看板商品熟成肉ステーキもトッピング可能です!!
【ナマステのお店紹介】
金沢市平和町にあるスパイスカレー屋さんは、20種以上のスパイスをアレンジしながら、カレー1皿に1玉溶け込んでいる玉ねぎの甘みで口当たりも良く、幅広い世代に毎日健康に食べれる味を提供しており、料金もリーズナブルで、食後のコーヒーも無料で、たっぷり満足いただけるカレーに通い詰める常連さんも多い隠れた名店です。
また、オープン当初から人気の60日間も熟成させたロースステーキ、タイ料理や和風の丼やオムライスなども登場し、バラエティ豊かに楽しめるお店です。
スリランカカレーと地産地消コラボ
・スリランカチキンカレー(★★)
福井の大人気インド&スパイスカレー
・オレンジポークキーマ(★)
医食同源をコンセプトにした健康カレー
・発酵チキンカレー(★★)
金沢カレーの発祥のお店
・Wチーズコロッケカレー(★★)
・チビカツカレー(★★)
※キャベツは添えられていません
スパイスと発酵食品にこだわったカレー
・能登味噌バターチキンカレー(★)
・トマト麹キーマカレー(★★)
神田カレーグランプリ殿堂入り
・カリガリチーズ(★)
・ユキノスカレー(★★)
・超スパイスカレー(★★★)ほか
【当日出されるカレー】
・カリガリチーズ(★)
・カリガリカレー(★★)
・ユキノスカレー(★★)
・インドカレー(★★★)
・超スパイスカレー(★★★)
神田カレーグランプリ殿堂入り。ココナッツミルクとトマトをベースにしたコクと深みの極上のカレーをお楽しみください。
【お店からのコメント】
神田カレーグランプリ殿堂入り。ココナッツミルクとトマトをベースにしたコクと深みの極上のカレーをお楽しみ下さい。
【ナマステのお店紹介】
日本最大級のカレーの祭典「神田カレーグランプリ」で優勝し殿堂入りした名店が登場!
カレーもベースはしっかりしながらもバラエティ豊かで、ココナッツ系のトロリと優しい味から、衝撃的にガツンと来るスパイシーな味までとても幅広く、子供からスパイシー大好きな大人まで楽しめます。
そして石川県でもたった数年で、どのイベントでも行列が並ぶほどの人気っぷり。全国でも有名なカレーグランプリ優勝店の味をお試しあれ!
食材全てを厳選した無添加スパイスカレー
・3種がけカレー(★★)
・2種あいがけカレー(★&★★)
【3種がけカレーの詳細】
・豆乳ジンジャーポーク(★★)
・塩麹チキンとレモントマトカレー(★★)
・やげん軟骨と牛蒡のサグ(★★)
【種あいがけカレーの詳細】
・コリアンダー香る鳥出汁キーマカレー(★)
・やげん軟骨と牛蒡のサグ(★★)
【お店からのコメント】
“身体に優しい”を心がけて、可能な限りの安心素材とサラダ油・小麦粉・白砂糖は使わず、季節に合わせた食材を選び、極力自然な形でそのものの味を引き出すように作っています。また数十種のスパイスを使い、“身体がよろこぶもの”“内側からキレイになれるもの”“クセになる味”をご提供できれば‥!とこだわり満載です。お店の名前の由来でもある、“旅する”ように色々な地域、人との出会い、繋がりを大切に“TANE(種)”を蒔き、みなさまの日常に“小さなスパイスを(刺激)”ご提供できればと思います。店舗でもキッチンカーでも、みなさまにお会いできること楽しみにお待ちしております。
【ナマステのお店紹介】
無添加スパイスカレーで石川県を席捲。食材一つ一つまでこだわり、他のお店やカレーでは使わないような食材のカレーもあって気になります。お米の種類にもこだわっており、自分が作ったカレーに合うということで、最高級品種を使う徹底ぶり。また丁寧な接客で、お店の虜になった人が続出中!