カレーを食べ歩いて今年で24年！ いしかわ観光特使で自称「いしかわカレー大使」！ 北陸カレー物語のナマステです。
石川県が3/6まで「まん防」が延長になったので、引き続き生活に必要のない外食（食べ歩き）は控えます（生活に必要のある外食（食事）はします笑）。なんで去年の9月に病気になって、記事を数か月書いてない期間があるので、その間の記事を順番にあげていますー。
続きまして、スリランカ料理は、全国で今だとそんなに珍しくないですが、金沢でブームより一足早くオープンした「島のスパイス＆カリーSRi LaNKa KiTCHEN スリランカキッチン」へ久々にお伺いしましたー。っていいながら、2009年ぐらいには、金沢ではスリランカ料理食べれたんですけどね（´ε｀）
ほいっと到着！ 金沢21世紀美術館からすぐ近く、柿木畠商店街にある「スリランカキッチン」。その名の通り、スリランカ料理のお店です。三角州のような駐車場があるので、そのすぐ隣り、金沢で有名な「もっきりや」の2階となります。
画面中央の800円の下の赤い矢印の方に行くと！
っていいながら、実はもし旅行先でこういう階段があったら、ちょっとビビりますよね(￣ー￣)。夜なら特に（´ε｀） でも全然大丈夫なので、登っていくと！
２階に到着！ ありました！「島のスパイス＆カリーSRi LaNKa KiTCHEN」背後の模様はラフランス…じゃなくて、セイロン島の形となってます。
インドの下に浮かんでいる「インド洋の真珠」とも言われる自然豊かな島国です～。形から涙とかも言われますよねー。っと、いざ中へ！
中はこういった感じです(´∀｀) 全然怪しくないでしょー。外国人の方もよく食事しています。ちなみに近くにあるインド料理店「スパイスボックス」の姉妹店で、そちらは、北も南もインド料理を中心に出しているんですが、そちらでも、実は店長がスリランカの人なので、スリランカ料理も食べれて、それで、全国的に流行りだした本当すぐの2015年に「スリランカキッチン」として、オープンしたんですー！
ランチは800円から1500円ぐらいで、スリランカの人気メニューをメインに、南インドやタンドリー料理なども出しています。でもせっかくなんで(￣ー￣)
スリランカ バナナ リーフ ランチ 1,300円（税込）
せっかくなので、スリランカを堪能したいですよねー。ってなわけで、そんな場合は「スリランカ バナナ リーフ ランチ」を選べばOK！ っていうか、もし初めて見たのならビックリんちょですよねー。そう、「バナナの葉」に色々な料理がのっかってくるんですよー。
スリランカカレー１種、パリップ、ポルサンボル、マッルン、パパダム、ターメリックライスのセットです。。。もう知らなきゃただの呪文ですよね(￣ー￣) ポルサンボルとかFFの敵に出てきそうな名前ですわー(￣ー￣) あっ、全部ちゃんとメニューに詳細の記載がありますので、ご安心を。豆カレーとかそんな感じです。
これ！？なんじゃー！
ってなるかと思いますが、こうやっていろんな料理を混ぜ合わせ、食べ合わせていただくんです。確かに、単品も美味しいですが、混ぜると本当にメニューに書いてある「味のハーモニー」が味わえます（´ε｀） 本来は「手食」が基本ですが、郷に入る必要は全然ないので（手食したかったらお店の人に言えば大丈夫です！）、スプーンとかで大丈夫ですよー。
ちなみに、カレーも4種から選べるんですが、今回は「マール・カーリヤ」。魚のカレーです。自分はかなり肉派なんですが、やっぱり島国は魚っすかね（＾ω＾） で、もともと「パリップ」というレンズ豆のカレーがついてますので、それを混ぜ合わせるとうんまいですわー(*´▽｀*)
ちなみに、週末限定となるんですが、バナナリーフの葉でつつんだ「ランプライス」もあるんですよー。スリランカっていうかセイロン島って、オランダやポルトガルが統治していた時代もあり、その時にヨーロッパから蒸し料理文化がはいってきたそうで、簡単に言うと、このバナナリーフランチをそのまま包んで、蒸し焼きにするんだそうですー。自分も一度食べたことあるんですが、ビックリですよー！
炭焼ランチ 1,300円（税込）
んーで、こういうセットもあります～。こちらは「炭焼ランチ」で、炭焼料理2種、日替わりカレー１種、サラダ、ハーフライス＆ハーフナンです。スリランカ料理はちょっとクセもあるので、意外とこっち側のランチを注文されている方も多いですねー。カレー1種のセットなら800円ですしね（＾ω＾）
炭焼料理は4種類から選べるんですが、「レシミカバブ」と「マライティッカ」にしましたー。実は、ウン十年前に、タンドリーチキンやチキンティッカばかりだったんですが、とあるお店で「マライティッカ」食べた時の衝撃が今でも思えているぐらいで、ヨーグルトとクリームチーズで味付けた久々マライティッカがマジで懐かしく感涙です(ToT)
って、何が感涙かと言いますと、こちらがスリランカ出身のフェルナンドさん・・・なんですが、元々は富山のインド料理屋さんにいらっしゃって、約20年の付き合いなんですよー。その時のお店にはカレーって言うよりインド料理も沢山あって、めちゃくちゃ行ってたんですが、マライティッカやレシミカバブなどもあり、自分の大好きなインド料理屋さんでした。
そのお店はなくなってしまったのですが、2009年頃にできた「スパイスボックス」に行ったら、あれ？そのインド料理屋のメニューが！？って思ったら、フェルナンドさんがいらっしゃって。その後に、南インドやスリランカ料理ブームもあり、北から南、スリランカ料理まで食べれるお店が誕生しました～。
自分（と嫁）の思い出の料理も食べれる！ そしてスリランカ料理も食べれる！ いやー、本当にいいお店が金沢にあるもんだー！ いつも、ありがとう！ フェルナンドさん！
島のスパイス＆カリーSRi LaNKa KiTCHEN スリランカキッチン
石川県金沢市柿木畠3-6 2F
TEL：076-223-6255
※営業時間、定休日など最新情報は下記をクリック！
https://srilankakitchen.gorp.jp/
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