白山キッシュハウスQUI クゥーイの数量限定「能登豚のスパイスキーマカレー」（石川県白山市）

石川県白山市「白山キッシュハウスQUI クゥーイ」の2024年4月25日訪問の記事です。

今年の２～３月に、金沢市中心部のポップアップショップで、月曜日限定で「白山キッシュハウスQUI クゥーイ」がスパイスカレーを提供されるってことで、普段はカレー屋さん以外の期間限定カレーにはあまり惹かれないのですが（´ε｀）、このカレーの写真を見た時に「食べたい！」って思って。ただ、どうしても月曜日の都合がつかずで、残念。って思ってたら、4月以降、落ち着いたら白山市のお店でも提供開始するってでてて、さっそく提供日に行ってきました！

このブログは、カレーを食べ歩いて今年で26年目！ いしかわ観光特使で自称「いしかわカレー大使」！ 北陸カレー物語のナマステのカレー食べ歩きブログです。

ほいっと到着！ 「白山キッシュハウスQUI クゥーイ」。 白山市鶴来の獅子吼高原ゴンドラとかある場所ですよ。以前はなんかお土産とかの物産館やってて、そん時によく通りすぎたなー。あっ、ちゃんと通路になってましたからね（＾ω＾）
なんか獅子吼高原全体の運営が変わったりとかで、物産館が辞められて、そこにすぐ近くのお店で長年料理をされていた方が新しくグルテンフリーのキッシュのお店をされるようになったそうです。
ってなわけで、いざ中へ！

中はこんな感じで、あー物産館もこんな感じだったなー（＾ω＾） 中は広いのはキッシュのお店もやりながら、休祝日には地域の方が集まれるようなイベントを開催しているんだそうです。SNSを見たら、やたらイベントやってる！って思ってたのはそういうことなんですね！
他にも畳の部屋っぽいのもありましたー。とにかく広い（＾ω＾）

メニューはというと、当然キッシュ屋さんなので、キッシュはいろんな種類を販売していて、イートインでもテイクアウトでも対応しています。ドリンクとかのセットにもできるそうですね！
ってなわけで、せっかく来たので3種っすね！
って、ドキドキ探してたらありました！「キッシュ屋のカレー」という、ポップアップショップで見かけたカレーがありましたので、念願のこちらを注文です！

【数量限定】能登豚のスパイスキーマカレー　1,200円（税込）

ほいっと来ました！ 「能登豚のスパイスキーマカレー」。ほらー、なんかめっちゃいい感じでしょー！
すごい食べてみたくって、ってか色合いとか盛り方とか器とかセンスいいですよねー。さらにグルテンフリーで健康にもかなり気を使ったカレーなんだそうです。さらに気になりますね！ ってなわけで！

イタダキマース！

珍しい豚肉を使ったキーマなのですが、しかも能登豚！ なんかめっちゃ食感が面白くて（＾ω＾） 実は、能登豚の他に「のとっこしいたけ」っていう能登のしいたけも入ってて、それで食感がさらに味わったことない感じになり、さらに！ このカレーはシイタケの他にアサリで旨味を出しているので、途中、豚肉でもシイタケでも違う食感があって、それがアサリなんですねー！
いやー、グルテンフリーですがものすごくしっかり味付けされておりますし、本当に初体験な食感や味わいでした（＾ω＾）

元々、ポップアップショップで開いたのは、能登半島地震の応援ってことで、能登の食材を沢山使われていたのもあって（キッシュで取引のある食材とか）、それも気になっていたんですよねー。
能登豚やのとっこしいたけを使っていて、さらにアサリで旨味を出して、結構辛めですが、トマトとココナッツミルクでバランスをとってるようです。キッシュ屋さんなのに（＾ω＾）、お話してたら、この一皿にかなり力を入れているのを感じました！
こだわりがすごくて、ターメリックライスにも他に隠し味で味付けしているんだそうですよー（＾ω＾）

また、ランチタイムだとカレーをご注文でドリンクが100円引きになります（＾ω＾） オーガニックコーヒーとかこだわりのドリンクもありますし、テイクアウトでそのまま外を散策してもいいですねー（＾ω＾）

こちら、お店の裏側から獅子吼高原の方を見た感じで、小川も流れていて、お店の方はこちらの雰囲気が大好きで、こちらでお店をされるきっかけになったんだそうで。そんなこともあって、こちらで外にも席が用意されていますよー！ まー山に近いので、カレーや飲食は中で、ドリンクは外でーって感じがいいですけどね（＾ω＾）　っていいながら、すぐ上にバーベキュー場もあるんですけど（´ε｀）

ってなわけですが、やっぱりキッシュ屋さんなので、せっかくなので嫁にキッシュのテイクアウトを（＾ω＾） 子供達に食べられないように、一つだけすごい種類があったので、気になってたんですよねー！ それが「いちじくとゴルゴンゾーラのスイーツキッシュ」。さっすがに、ゴルゴンゾーラを食べる子供はいないですしねー！ 米粉や豆乳を混ぜたグルテンフリーなので、健康にもいいんですね！
デリ系やスイーツ系などいろんな種類が揃っていますよー。

取りあえずは提供日も限られてて数量限定なんだそうで、SNSをチェックしてほしいそうですが、ちゃんとキッシュと同じように出せるようにしていきたいそうです。
ってなわけですが、獅子吼高原って遊びに行くにも楽しい所ですので、お昼にカレーもいいですね！ といいながら、自分はかなりの

高所恐怖症なんです（´ε｀）

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白山キッシュハウスQUI クゥーイ
住所：石川県白山市八幡町ヌ26-1
TEL：076-214-6939
営業時間：11:00～16:00
定休日：火曜日　駐車場：有
※カレー提供日など最新情報はnstagramをチェック！
https://www.instagram.com/hakusan_qui/

「白山キッシュハウスQUI クゥーイ」へのアクセス

※記事の内容は掲載時点の情報ですので、料金など変更になっている場合もございますので参考にされる場合は掲載日をご確認ください。
※お店には撮影許可とブログへの掲載許可をいただいております。基本的に勝手に撮影・掲載するようなことはいたしておりません。
※店内飲食とテイクアウトで料金が違う場合がございますので、ご了承ください。