【フォーラス カレーPARTY 3rd】イベントレポ＆カレーブース紹介

石川県金沢市で2026年5月2日（土）・3日（日・祝）・4日（月・祝）に開催した「フォーラスカレーPARTY 3rd」のイベントレポ＆カレーブース紹介です。

「フォーラスカレーPARTY 3rd」にご来場いただきました皆様、改めまして本当にありがとうございました。

御礼記事に続きまして、今回はイベントレポ＆カレーブース紹介をお届け！
各店のご紹介と、実際に食べたカレー写真もアップしていきます♪
……って、毎度おなじみ！

全部買って食べたぜー（＾ω＾）

と言いたいところですが、今回はなんと19店舗！ なので、自分＋家族総出で食べ歩き（笑）
……のはずが、子供たちは「これ食べたい！」「次あれ！」と好み全開だったため、気づけばたぶん25食以上は食べてる気がします（´ε｀）

3日間、会場にはスパイスの香りと笑顔がいっぱい。
今年も本当に最高のカレー空間になりました〜！

カレーを食べ歩いて今年で28年目。いしかわ観光特使で、自称「いしかわカレー大使」ナマステが、カレー王国・石川県の魅力を県内外に発信する「北陸カレー物語」のカレー食べ歩きブログです。

カレーブース紹介（19店）

カレーブースは1日10店舗体制。そのうち8店舗が1日限定出店、さらに初出店は6店舗！ 全部で19店舗にご参加いただきました〜（＾ω＾）
…いやもう、出店日をどう組み合わせるかは完全にパズル（笑） 「ここを入れると、こっちが…！」みたいな感じで、途中ちょっとクラクラしてました（´ε｀）
でもその分、毎日ラインナップがかなり変わる、ワクワク感ある3日間になったんじゃないかなーと思います♪
ということで！ 各店紹介は、公式サイト＆ポスター掲載順でご紹介していきます〜！

★　　 ⽢⼝（お⼦様可）
★★　 普通
★★★ ⾟⼝
※⾟さ表⽰は各お店の判断です

【初出店】アイリーカレーハウス（金沢市）

バランス抜群のナチュラル志向

「バランスのいいカレー」を掲げ、金沢市古府で14年続くアイリーカレーハウスが、ナマステカレーフェスタに初出店＼(^o^)／
玉ねぎ1個分を使ったヘルシー＆スパイシーな一杯は、油控えめで軽やかなのに満足感もしっかり。「これは毎日でも食べたい…！」なんて声も聞こえてきました♪
地元食材を使った地産地消や、グルテンフリー対応など、体にやさしい工夫も魅力。
ナチュラル志向のカレー好きたちでブースは終始にぎわっていました〜！
https://www.instagram.com/iriecurry2012/

当日ラインナップ

🍛炭火焼きジャークチキンカレー（★★）
🍺CURRY LOVER ALE ビール

ナマステのコメント

まさか、あの大人気「アイリーカレーハウス」に出店いただけるとはー！（＾ω＾） 実は以前、「イベント出店はもういいかな〜」という話を聞いていたこともあって、ここ数年は自分から声をかけていなかったんですよね。
でも今回、いろんなご縁やタイミングが重なって、なんと出店が実現！決まった時は、「えっ、本当に！？」ってかなりテンション上がりました（笑）
しかも持ってきてくれたのが、お店の看板メニューとも言える「ジャークチキンカレー」。あの独特のスパイス感と香ばしさ、そして軽やかなのに満足感ある味わいは、やっぱり唯一無二。会場でも「待ってました！」って感じのお客さんがかなり多かった印象です♪
長年ファンが多いのも納得で、ブース前には自然と人が集まってくる感じ。
派手に煽らなくても、“美味しいお店にはちゃんと人が集まる”を体現しているようなお店でした（´∀｀）
いやもう、本当、出ていただけただけでも感謝です〜！

【初出店】カリガリカレー（金沢市）

神田グランプリ優勝！ 殿堂入りの味

日本最大級のカレーの祭典「神田カレーグランプリ2019」で優勝＆殿堂入りを果たした、あのカリガリカレーも登場！ ココナッツとトマトをベースにしたカレーは、スパイス感がありつつも食べやすく、子どもから大人まで幅広く人気。石川県進出後はイベントに出るたび行列ができるおなじみの存在で、今回もブース前には多くのお客さんが集まっていました♪
普段はキッチンカー営業が中心なので、ブーススタイルで味わえるのはかなりレア。
全国的にも知られる名店の味を楽しもうと、多くのカレーファンが訪れていました〜！
https://www.instagram.com/caligarikanazawa/

当日ラインナップ

🍛カリガリチーズ（★）
🍛カリガリカレー（★★）
🍛２食かけカレー（★★）
🍛ユキノスカレー（★★）
🍛インドカレー（★★★）
🍛超スパイスカレー（★★★）

ナマステのコメント

どこへ行っても大人気の「カリガリカレー」。実は今回、かなり貴重な“ブース出店2回目”だったんです（＾ω＾）
しかも前回は、数年前のオープンしたての頃。自分が声をかけて、イベント初出店してもらった時以来とのことで、なんだか勝手に感慨深くなってました（笑）
準備中は「久々すぎて大丈夫かな〜」なんて本人たちも話していたんですが、いざ始まってみれば、もう安定の人気っぷり。やっぱり強いですね〜（´∀｀）
特に印象的だったのが、東京から石川へ転勤してきたというお客さん。「えっ、カリガリあるんですか！？」ってめちゃくちゃ喜んでいて、懐かしそうに食べていたのが印象的でした♪
全国的に知られているお店だからこそ、“石川で食べられるうれしさ”を感じていた人も多かったんじゃないかなーと思います。
会場でも終始お客さんが途切れず、存在感たっぷりの人気ブースでした〜！

天然カレー市場ヤムヤム（白山市）

創業30年以上の誇り高き自然派

創業30年以上の歴史を持ちながら、惜しまれつつ閉店した名店「天然カレー市場 ヤムヤム」。
そのヤムヤムが昨年、白山市旧鶴来町で復活オープン！ということで、会場でも「懐かしい〜！」という声がたくさん聞こえていました＼(^o^)／
小麦粉不使用・無添加の「胃にやさしい自然派カレー」は、石川県スパイスカレー文化の原点ともいえる存在。
自家栽培の野菜を使った、素材の味をしっかり感じる一皿に、昔からのファンはもちろん、初めて食べる人たちも夢中に。
“あの味”を求め、多くの来場者でにぎわう人気ブースとなっていました♪
https://www.instagram.com/yumcurrystaff/

当日ラインナップ

🍛角煮カレー（★★）
🍛たけのこキーマカレー（★★）

ナマステのコメント

移転前のヤムヤム、実は歩いて行ける距離にあったので、昔は田んぼ道を抜けながらよく昼を食べに行ってたんですよね〜（＾ω＾） なんだか懐かしい気持ちになりながら、今回選んだのは、昔から気になっていた上位ランクメニュー「角煮カレー」！
お店だと「今日はちょっと贅沢かな…」って、なかなか注文する勇気が出なかったんですが（笑）、イベントだし！ということで満を持して♪
見た目はかなりシンプルなんですが、そこが逆にヤムヤムらしい。昔から積み重ねてきた“絶対の自信がある味”って感じで、やさしいのにしっかり深い。そして角煮が、とにかくトロットロ（´∀｀）
これは人気出るわ〜って納得の一皿でした。
…で、今回も気づけばしっかり完売！
と思ったら、完売後にまさかの「たけのこキーマカレー」が出てきてたー！しかも奥側にあったので全然気づかず（笑）また完売してたー！ そっちも食べたかったぜ〜！（＾ω＾）

スパイスタリテマスカ？（福井市）

福井発・東京仕込みの本格インド

福井県から、間借りカレーで人気を集め、2020年に実店舗をオープンした本格インドカレー店が登場！
東京の名店の味に衝撃を受け、カレーを探求し続けてきた店主の一皿は、スパイスの香りと奥深さがたまらない仕上がり。
今では福井を代表する人気店として知られ、今回もその味を求めて多くのお客さんがブースへ（＾ω＾） 全国各地のイベントにも出店している実力派ということで、遠方からのお客さんの姿もちらほら。
本格派ながら食べやすく、何度も食べたくなる味わいに会場でもファン続出でした〜！
https://www.instagram.com/curryphilosophy/

当日ラインナップ

🍛サンバル（★）
🍛オレンジポークキーマ（★）
🍛ホタルイカのミーンコロンブ（★★）
🍛ベジダルカレー（★）
🍶福井の地酒

ナマステのコメント

「あのスパタリが！？」と、フォーラス内でもかなり話題になっていた今回の出店（＾ω＾） 特に写真の「オレンジポークキーマ」は店舗では出していないイベント限定カレーで、「これは食べたい！」って声も多かったです♪
しかも日替わりでカレーを変えつつ、各日3種類用意。さらに3種盛りまでできるという、“いろんな味変を楽しんでください！”スタイルだったんですが…。
うちは子供に任せた結果、お子様向けの1種盛りに（笑）
「いや、せっかくなら3種…！」と思いつつ、まあ美味しそうに食べてたのでヨシです（´∀｀）
ちなみに、自分たちのガラポンブースのすぐ隣だったこともあり、子供たちにもいろいろ気を使っていただいて本当感謝！
忙しい中でも周りをちゃんと見てくださる、やさしい空気感のお店でした〜♪

金澤ななほしカレー（金沢市）

「身体が整う」究極のギルトフリー

金沢市役所すぐ近く、全国絶品カレー10選にも選ばれた人気店がナマステカレーフェスタに登場！
女性らしさと粋を感じる「金澤カレー」は、地元食材を使ったグルテンフリー＆無添加のヘルシースタイル。“体にやさしいのに、ちゃんと美味しい”と評判で、会場でも幅広い世代のお客さんが足を止めていました♪
そして注目は、仕上げの“後がけスパイス”〈薑〉。
あとからふわっと広がる香りと刺激がクセになる、新感覚の味わいにリピーターも続出！
上品さとスパイス感が共存する一皿を楽しむ人たちで、ブースはにぎわっていました〜！
https://www.instagram.com/nanahoshicurry.jp/

当日ラインナップ

🍛不動の人気No.1！ チキンカレー（★）
🍛国産牛の旨味！ ビーフカレー（★★）
🍛カカオとナッツのごちそうカレー（★★★）
🫙オリジナルスパイス調味料「薑」（はじかみ）

ナマステのコメント

イベントではすっかりおなじみ、“安心と信頼のななほしカレー”（＾ω＾） 定番のチキンやビーフはもちろん、ビーガン向けのカカオとナッツも人気で、今回も安定のにぎわいっぷりでした♪
食材のほとんどに金沢や石川県のものを使い、一つひとつ丁寧に作られているので、何度食べても「また食べたいな〜」ってなるんですよね（´∀｀）
派手さというより、“ちゃんと美味しい”を積み重ねてきた強さを感じます。
ちなみに我が家の小学生の息子は、会場着いて真っ先にチキンカレーを買いに行ってました（笑）
どんなイベントでも安心しておすすめできる、安定感抜群のお店です〜！

旅するスパイスTANE（金沢市）

素材と出汁が織りなす無添加のやさしさ

キッチンカーで人気を集め、昨年は金沢市長田本町に実店舗もオープンした旅するスパイスTANEも登場！＼(^o^)／
“旅する”ように人や地域との出会いを大切にしながら、日常に小さなスパイスを届ける一皿は、今回も多くのお客さんを魅了していました♪
無添加のスパイスカレーで石川県内を席巻する注目店ということもあり、ブース前は常ににぎやか。
普段はキッチンカーで味わうことが多いだけに、ブーススタイルでゆっくり楽しめるのも今回ならでは。
スパイスの香りに誘われて、思わず足を止める人も続出していました〜！
https://www.instagram.com/travelspice_tane/

当日ラインナップ

🍛2種あいがけカレー
　・塩麹チキンとレモントマトカレー（★★）
　・新生姜たっぷり！ 針生姜の豚バラジンジャー（★★）
　・新玉葱と春キャベツのクラフトコークキーマ（★）
🍛3種あいがけカレー
　・塩麹チキンとレモントマトカレー（★★）
　・やげん軟骨とゴボウのサグ（★★）
🥤ドリンク各種

ナマステのコメント

「前も食べたし今回は別の店に…」って普通ならなりそうなんですが、気づけばまた並んでしまうのがこのお店（＾ω＾） その理由はやっぱり、とんでもない種類のカレーと、一つひとつの丁寧さなんですよね♪
毎回「よーここまで作るわ〜！」って感心するレベルで、積み重ねてきた努力がそのまま人気に直結。
どのイベントでも安定して長蛇の列なのも納得です（´∀｀）
ちなみに今回は、二日間でスタッフさんが違っていたので、写真も2回撮影してました〜！

凱 KAI（イベント限定）

人気洋食店が放つ濃厚な旨辛が復活

加賀・金沢・柿木畠で人気を博した「凱 KAI」が、イベント限定で久々に復活！
名物の「牛とろとろカリー」を目当てに、ブースには懐かしさを感じるファンの姿もたくさん。
辛口好きにはたまらないスパイス感で、汗をかきながら楽しむ人もいれば、オムチーズでまろやかに味わう人も（＾ω＾）
「やっぱりこの味や〜！」なんて声も聞こえるなど、復活を喜ぶ空気に包まれていました。
懐かしさと旨さがぎゅっと詰まった、“この日だけ”の特別な一皿となっていました〜！

当日ラインナップ

🍛牛とろとろカリー（★★★）
🍛牛とろオムチーズカリー（★★）
🍛マサラキーマカリー（★）
🍺国産クラフトビール

ナマステのコメント

「凱のカレーは絶対食べる！」って決めて来ている人、ほんと多いんですよね（＾ω＾）
今では、このイベントくらいでしか味わえない特別感もあって、毎回楽しみにしているファンがたくさん♪ しかも、毎度ちゃんと新しいカレーも入れてくれるのがうれしいところ（´∀｀） 今回は、ものすごい昔に店舗で出していた「マサラキーマ」を食べました！
そして相変わらず提供が早い（笑）なので一見落ち着いて見えるんですが、売上を聞くと「え、そんなに！？」って毎回びっくりするのも恒例になっています〜！

びーどろ実生庵（福井市）

福井の旬を煮込む奥行きある味わい

福井・鯖江の古民家をリノベーションした、特別感たっぷりのスパイスカレー店・実生庵が登場（´∀｀）
落ち着いた空間で人気のお店ですが、今回はイベント会場でその味を楽しめるということで、多くのお客さんがブースへ♪
日本のお米に合うよう仕立てた和風スパイスカレーは、じっくり炒めた玉ねぎの甘みと肉の旨み、そしてスパイスのコントラストが絶妙。
「やさしいのにしっかり美味しい！」と、じわじわハマる人も続出していました（＾ω＾）
旬の食材を活かした、ほっとする味わいに癒やされる一皿となっていました〜！
https://www.instagram.com/beadlo_misyouan/

当日ラインナップ

🍛ホタルイカと新タマネギのバターカレー（★）
🍛粒マスタードチキンカレー（★★）
🍛ほろほろ豚角切りのトマトジンジャーカレー（★★）
🫙びーどろ実生庵 謹製「ミックスマサラ」

ナマステのコメント

今回、一番遠方となる福井・鯖江からの出店ということもあり、「気になる〜！」と足を止めるお客さんがかなり多かったお店（＾ω＾）
福井の食材にこだわったカレーが特徴で、特に印象的だったのがホタルイカ。ホタルイカって富山のイメージが強いんですが、実は福井も名産なんですね〜♪ しかも今回は、水揚げ後2時間以内に茹で上げて出汁を取ったそうで、旨みがめちゃくちゃ濃い！
…なのに、子供に「とりあえずホタルイカ！」とお願いしたら、伝わってなくて1種盛りに（笑）
他のカレーも食べたかった〜！（´ε｀）

けいキッチン（内灘町）

20種スパイスのやさしく奥深い味

金沢市平和町で愛されたスパイスカレーと洋食の店・けいキッチンも登場（＾ω＾）
現在は内灘町へ移転し、店内営業の準備を進めながらイベントを中心に活動中ということで、今回の出店を楽しみにしていたファンの姿もたくさん♪
20種類以上のスパイスを絶妙にブレンドし、玉ねぎ1玉分の甘みをじっくり溶け込ませたカレーは、しっかりスパイシーなのにどこかやさしい味わい。
「食べやすいのに本格的！」と、リピーターが続出していました（´ε｀）
医療機関から注文が入るというのも納得の、体にやさしく奥行きのある一皿に、多くのお客さんが舌鼓を打っていました〜！
https://www.instagram.com/kei_kitchen_kanazawa/

当日ラインナップ

🍛熟成ハラミの麻辣咖喱（マーラーカレー）（★★）
🍛タケノコのキーマカレー（★）

ナマステのコメント

「そんな辛くないですよ〜」って★2表記だったんですが、食べてみたら普通に辛い！（笑）
個人的には★3に変更したいぐらいでした（＾ω＾） 初日は麻辣一本勝負だったこともあって、ちょっと尖りすぎたかな〜？という感じもあったんですが、二日目に登場したタケノコのキーマカレーが大人気！ 気づけば完売していました（´∀｀）
しかも麻辣とのあいがけ注文がかなり多かったそうで、「辛いの食べたい！でも1杯まるごとは勇気いる！」って人、やっぱり多いんでしょうね〜♪
ちなみに、珠洲から来てくれた辛党の叔母にはめちゃくちゃ刺さってました（笑）

ゲッコ洞（金沢市）

独創的なカレー（のような何か）

2020年、コロナ禍の金沢に突如現れた“スパイスカレー界の彗星”ゲッコ洞も登場（´∀｀）
常識に縛られず、「カレーのような何か」を追求し続ける唯一無二のスタイルで、多くのファンを魅了してきた話題店です。
2025年5月に惜しまれつつ閉店…と思いきや、有志の手によってわずか2か月後にリテイクオープン！というドラマもあり、今回の出店には注目が集まっていました。
イベント出店は現状ここだけということもあり、ブースには“あの味”を求める人たちが続々（＾ω＾）
「これはもうカレーの枠を超えてる…！」なんて声も聞こえるなど、唯一無二の世界観を楽しむ来場者でにぎわっていました〜！
https://www.instagram.com/geckostagram2025re_take/

当日ラインナップ

🍛トムヤムチキンカレー（★★★）
🍛イカ墨シーフードカレー（★★）

ナマステのコメント

前回、イベント初出店ながら大行列＆完売だったあのお店が、まさかの半年後に再登場！（＾ω＾）
しかもイベント出店はほぼここだけということで、「えっ、また来てくれるの！？」とかなりうれしい展開でした♪
前回よりもさらに手際が良くなっていて、提供はかなりスムーズ。でもお客さんはずーっと途切れない感じで、結果的に今回もいいペースで完売していました（´∀｀）
そして相変わらず、“カレーのような何か”なんですよね（笑）でも、それがめちゃくちゃ食べやすい。気づけば「うまっ！」って、サクサク食べ進めちゃうんです。あれはもう、美味しい証拠ですね〜！

MICS KURRY ミックスカリー（金沢市）

独創的なスパイスと食材をミックス

間借り営業ながら、じわじわとファンを増やし続けるミックスカリーも登場（＾ω＾）
インドカレーを軸に、多彩なスパイス料理を展開するスタイルで、県内外のイベントでも高評価を集める注目店です♪
全国の人気店で修業を重ねてきた店主の味は、今もなお進化中。
昨年は惣菜製造業の許可も取得し、冷凍パック販売や企業コラボなど、活動の幅もどんどん広がっています。
今回も「ここでしか食べられない！」と、ブースには多くのお客さんが集結（´∀｀）
スパイス好きたちをうならせる、こだわりの一皿が会場を盛り上げていました〜！
https://www.instagram.com/mics_kurry/

当日ラインナップ

🍛MICS ターリーset
　・バターチキンカレー（★★）
　・レモンキーマカレー（★★）
　・加賀蓮根ときのこ、ししとうのココナッツカレー（★）
🧋ドリンク

ナマステのコメント

前回から勢いそのままに、売れ行きが爆発し続けているミックスカリー（＾ω＾）…ちなみに自分、ずっと「ミクスカリー」だと思ってました（笑）「昔そう言ってましたよね〜！」なんて話でも盛り上がったり♪
メニュー1種類に全力投球！みたいなスタイルなんですが、それが逆に強い。“これを食べてほしい！”がハッキリしてるからこその人気なんだろうな〜って思います（´∀｀）
しかも、とにかく明るい！ 会場の空気をめちゃくちゃ盛り上げてくれる存在で、さらに「あの荷物どこ入ったん！？」ってぐらい、ブースをキレイにまとめていたのはフォーラススタッフも驚いてました（笑）
娘ともたくさん絡んでくれて、本当感謝です〜！

カレーハウス やまねこ亭（金沢市）

鶏の旨みが凝縮した至高の無水チキン

北海道出身の店主が手がける「カレーハウス やまねこ亭」も登場（´∀｀）
食材一つひとつにこだわり、丁寧に仕上げられた一皿に、「これはうまい…！」と足を止める人が続出していました♪
看板メニューは、北海道発祥の「パキスタン風無水チキンカレー」。
水を使わず素材の旨みをぎゅっと引き出した味わいは、スパイス感とコクのバランスが絶妙で、一口食べるとしっかり記憶に残る美味しさです（＾ω＾）
そして今年は、金沢市末町に実店舗オープン準備中ということで、期待の声も多数！
注目の一杯を求め、多くのお客さんでにぎわう人気ブースとなっていました〜！
https://www.instagram.com/yamanekotei20230321/

当日ラインナップ

🍛パキスタン風無水チキンカレー（★・★★）
🍛粗挽きラムとナスのスパイシーキーマカレー（★★★）

ナマステのコメント

気づけば毎回“早めの完売組”に入っている、やまねこ亭（＾ω＾）別に数が少ないわけじゃないんです。
ずーっとお客さんが並んでいて、「まだ大丈夫かな？」と思ってたら、いつの間にか完売してるパターン。ほんとスゴイ！
看板の「パキスタン風無水チキンカレー」はもちろん安定の人気なんですが、毎回ちゃんとイベント限定カレーを用意してくれるのもありがたいところ♪ 運営側としては、こういう“来るたび新しい楽しみがある”お店、本当うれしいんですよね〜（´∀｀）
…で、ラムカレーの方を食べたかったのですが、娘が並んでくれていて、なななんと！ 最後の１杯だったそうで。娘の「感謝しな！」ってドヤ顔が忘れられません！

ナンナイチャ（金沢市）

ナンを使わず楽しむ新感覚インド

昨年、金沢市武蔵町にオープンしたグルテンフリーのインドカレー店「ナンナイチャ」も登場（＾ω＾）
ベテランのインド人シェフが手がけるカレーは、本場のスパイス使いをベースにしながらも、インドにはない自由な発想をプラスした個性派スタイル。
今回はイベントならではの特別メニューでの出店ということで、「何が出るんやろ！？」と注目を集めていました♪
“ナンがない”けど満足感はしっかり（´ε｀）
スパイスの香りに誘われ、気づけば行列ができる人気ブースに。
ここでしか味わえない一皿を楽しむ人たちで、終始にぎわっていました〜！
https://www.instagram.com/nannaicya/

当日ラインナップ

🍜十割カレー蕎麦（★）
🍛バターチキンカレー（★）
🍛キーマカレー （★★）
🍝チキンビリヤニ（★★★）
🍗骨付きタンドリーチキン
🍗あらびきフランク
🍺キングフィッシャー（瓶ビール）

ナマステのコメント

毎回、多くのスタッフさんで会場をめちゃくちゃ盛り上げてくれる「ナンナイチャ」！本当いつもありがとうございます〜（＾ω＾）
とにかく試食をたくさん配ってくれるので、特に寒かった4日は「あったまる〜！」って救われた人、多かったはず♪
しかもイベントとは思えないぐらいメニューが豊富！インド料理店なのに「カレー蕎麦」があるのも面白くて、「えっ、これアリなん！？」って不思議な感覚でした（笑）
そして子供たちがめちゃハマってまして…。気づけばかなりの種類食べてた気がします（´∀｀）
特に、あらびきフランク。「我が家だけで何本食べたんだ！？」ってレベルでした（笑）

みちに八角（加賀）

心と身体に染み渡る至福の無添加

加賀方面を拠点に、石川はもちろん福井や大阪など各地で出店する、店舗を持たない人気スパイス料理店・みちに八角も登場（´∀｀）
季節や地域の素材を活かし、無添加の調味料とスパイスで丁寧に仕上げたカレーは、やさしさの中にしっかり奥行きのある味わい。
今回もイベントテーマに合わせた“ここでしか味わえない一皿”が登場し、スパイス好きたちの注目を集めていました（＾ω＾）
「なんか身体が喜んでる感じする…！」なんて声も聞こえるなど、心にも身体にもじんわり響く美味しさにファン続出♪
ブースにはゆったりとした空気が流れ、多くのお客さんでにぎわっていました〜！
https://www.instagram.com/michi_ni_hakkaku/

当日ラインナップ

🍛季節の野菜のだしチキンカレー（★）
🍛きのこたっぷりキーマカレー（★★）

ナマステのコメント

毎回「どっち食べる！？」って二択で悩ませてくる、みちに八角さん（＾ω＾） …と思っていたら、うちの子が見事に“あいがけ”を買ってきてくれました（笑）
野菜たっぷりでやさしい味わいなので、普段あまり野菜を食べない子供たちもパクパク。“ここでしか味わえない一皿”って、まさにこんな感じなんですよね〜（´∀｀）
ちなみに途中でちょっとアセアセしてる雰囲気だったので、「どうしたんだろ？」と思ってたら、後で聞いたら並んでる途中でご飯が足りなくなったそうで！しかも、とある裏技でうまく対応したらしく、その柔軟さにビックリ（笑）
いろんな現場を経験してきた、イベント慣れした熟練の技を感じました〜！

O-SPICE（金沢市）

アジアと日本が融合する感性の一皿

スパイスカレーの聖地・大阪出身、そして金沢の人気店で腕を磨いた“流しのカレー屋”O-SPICEも登場（＾ω＾）
スパイスカレーの技術をベースに、日本の食材を活かしながらアジア各国のカレーを独自アレンジ。
「こんな組み合わせアリなんや！」と思わされる、斬新で奥深い味わいに多くのお客さんが夢中になっていました♪
スパイス好きはもちろん、「普段あまり食べないけど気になる…」という人にも好評で、気づけばリピーター続出（´∀｀）
現在は柿木畠で間借り営業をしながら、スパイス料理店の店長も務める注目株。
“今のうちに食べておきたい”一皿として、会場でも存在感を放っていました〜！
https://www.instagram.com/o_spice_massiverock/

当日ラインナップ

🍛ケララチキン（★★）
🍛ソムローベジ（★）
🍛ポークキーマロースト（★★）

ナマステのコメント

前回、「イベントでの売り方、ちょっと変えてみようかな〜」って話されていたんですが、今回はその結果が見事に出ましたね（＾ω＾）なんと両日とも、一番乗りで完売！
これまでイベントでは比較的シンプルな盛り付けが多かった印象なんですが、今回は3種盛りまで登場して、見た目もかなり華やかに♪上の写真みたいに、「わっ、美味しそう！」ってなる感じがしっかり伝わってきました（´∀｀）
独立後はインド寄りのメニューが増えていましたが、もともとは“映えるスパイスカレー”の名店出身。
だからこその、インド系スパイスカレー×見せ方の強さ！
もちろん味が第一なんですが、「イベントでは見せ方も大事なんだな〜」と、自分自身も勉強になりました！

【初出店】フリースタイル野々市店（野々市）

能登・穴水で半世紀続く老舗の深み

能登・穴水駅の隣で創業54年。
能登半島地震を乗り越え、地元で愛され続ける老舗喫茶レストラン「フリースタイル」も登場しました（´∀｀）
昨年は野々市市に姉妹店もオープンし、ますます注目を集める存在に♪
ラーメンやパスタ、スイーツまで揃う幅広いメニューも魅力のお店ですが、今回イベントで登場した看板カレーは、数日じっくり煮込んだコク深い一皿。
ラーメンの出汁を効かせた独特の旨みに、「これはクセになる…！」とハマる人も続出していました（＾ω＾）
長年愛されてきた“喫茶店の本気カレー”を求め、多くのお客さんでにぎわっていました〜！
https://www.instagram.com/freestylenonoichiten/

当日ラインナップ

🍛牛すじカレー（ノーマル）（★★）
🍛燻製カモカレー（★★）
🍛燻製ロースカツカレー（★★）

ナマステのコメント

今回、個人的にもかなり思い入れの強かったお店が「フリースタイル」さん。穴水駅の隣で半世紀以上続く喫茶レストランですが、能登半島地震で被災。写真も見せていただいたのですが、本当に言葉を失うような状況でした。
それでもお店を立て直し、さらに「穴水だけでは厳しい部分もある」と、息子さんが野々市に新店舗をオープン。とはいえ、仕込みは今も穴水で行っていて、イベント当日も穴水から来てくださいました。
そして今回が、お店としてイベント初出店。開催まで一番やりとりしたお店かもしれません（＾ω＾）
…いや、自分がバタバタしていて、ちゃんとお役に立てていたか不安なくらいでしたが💦
それでも「出てよかった」と言っていただけて、しかもイベントは見事完売！
自分もお声がけして本当によかったなと思っています。
出店いただき、本当に感謝です！（´∀｀）

【初出店】水色食堂（福井）

旨カワ！福井発・見た目も楽む系

旨さ・かわいさ・楽しさをぎゅっと詰め込んだスパイスカレーを生み出す、福井の人気店「水色食堂」が初出店（＾ω＾）
福井の学生街で親しまれる一皿は、チキンの旨みとスパイスの重なりが心地よく、小麦粉不使用ならではの軽やかな食べ口も魅力♪
「スパイスカレー気になるけど難しそう…」という人でも入りやすい味わいで、会場では幅広い世代のお客さんが楽しんでいました（´∀｀）
見た目のかわいさに惹かれて食べてみたら、「めちゃくちゃ本格的やん！」と驚く人も。
初出店ながらブースは大盛況で、多くのカレーファンの注目を集めていました〜！
https://www.instagram.com/mizuirodays/

当日ラインナップ

🍛チャイブリューチキン×キーマの2種カレー
　・チャイブリューチキン（★★）
［チョイスキーマ］
　・ナッツとドライフルーツのチキンキーマ（★）
　・サバ味噌ワインキーマ（★）

ナマステのコメント

こちらも福井の大人気店「水色食堂」が初出店（＾ω＾） 実は別イベントでは一度出ていただいたことがあったんですが、ちょっとした事情でなかなか声をかけられず…。 今回、福井まで行ってお願いできて、本当よかったです〜！
そして店主さんが、とにかく陽気で気さく（笑） 会場全体を明るくしてくれる存在で、こういう空気感を作ってくれるの、本当にありがたいんですよね♪
店名の通り、毎回どこかに“水色”の食材が入っているんですが、今回は卵。するとお客さんから「これ何の卵ですか？」と聞かれて、真顔でひと言。
「恐竜の卵なんだよ。」…いや絶対違うやろ！（笑）
でも、こういう自然にジョークを返せる空気感が、このお店の人気の理由なんだろうな〜って、会場を回りながらしみじみ感じていました（´∀｀）

【初出店】インドめし ティルパティ（金沢）

インド一流ホテルの技が光る正統派

インドの一流ホテルで腕を磨き、日本でも経験を重ねた店主モハンさんが手がける、石川県庁近くで創業25年の老舗「インドめし ティルパティ」が初出店（´∀｀）
16歳から料理一筋で培ってきた技術が光る王道のインド料理は、スパイスの奥行きがありながら、どこかやさしくほっとする味わい。
「さすが老舗…！」と唸る人も多く、会場でもじっくり味わうお客さんの姿が印象的でした（＾ω＾）
伝統的なインド料理だけでなく、自家栽培の野菜を取り入れた、和とインドを融合させた創作スタイルも魅力。
香り立つ本格的な味わいに誘われ、ブースにはゆったりとした心地よい空気が流れていました〜！
https://www.instagram.com/indomeshi_tirupati/

当日ラインナップ

🍛チキンカレー（★）
🍛バターチキン（★）
🍗チキンテッカ
🥖ナン
🫙MIXスパイス（物販）

ナマステのコメント

まさか、創業25年の老舗「ティルパティ」がイベント出店してくれるとはー！（＾ω＾） 自分にとっても思い出深いお店で、オープン当時に妻と行ったり、お祝いで豪華なコースを頼んだこともあるんですよね♪ そんなお店が今回参加してくれて、個人的にもかなりうれしかったです。
しかも、イベントでナンを販売してくれるというありがたさ！「オーブントースターで焼きますよ〜」と聞いていたので、正直どんな感じになるのか気になっていたんですが…これが、ふわモチでめちゃ美味しい（´∀｀） 「えっ、オーブントースターでここまでできるの！？」ってビックリでした。
気づけばナンを大量に買ってるお客さんも（笑）
久々のイベント出店ということもあり、義母さまもお手伝いされていて、ブース全体がなんだかほのぼの♪
（一応確認したら、金沢では屋外タンドリー窯はNGとのことでした！？ 知らなかった〜！）

【初出店】金沢スープカレーとクラフトジン 篤乃屋（金沢）

北海道×石川が融合した最旬の味

金沢市武蔵町にオープンしたばかりの「金沢スープカレーとクラフトジン 篤乃屋」が初出店（＾ω＾）
北海道仕込みのスープカレーを、能登豚やいしる出汁、加賀味噌など石川の食材で仕上げた「金沢スープカレー」は、和の旨みとスパイスが重なり合う新感覚の一皿。
「これはスープカレーの概念変わる…！」なんて声も聞こえるなど、多くのお客さんの注目を集めていました（´∀｀）
他ではなかなか味わえない個性的な美味しさに、気づけば何度もスープを飲みたくなる人も続出♪
夜は全国から集めたクラフトジンも楽しめる話題のお店ということで、「今度お店にも行きたい！」という声も。
初出店ながら存在感たっぷりの人気ブースとなっていました〜！
https://www.instagram.com/soupcurry_atsunoya/

当日ラインナップ

🍛豚角煮の金沢スープカレー　能登スープ（★★）
🍺ハートランド（瓶ビール）
🧋クラフトジンジャエール
🧋コカコーラ

ナマステのコメント

なんと、4月にオープンしたばかり。しかも、すでにめちゃくちゃ話題になっているスープカレー店まで初出店！（＾ω＾）
実は前回、お客さんとして普通にイベントへ来られていたので、「ダメ元で聞いてみようかな…」と声をかけたら、まさかの出店OK！これは本当にうれしかったです♪
というのも、スープカレーってイベント出店がかなり難しいジャンルなんですよね。揚げ物との相性や提供オペレーションも大変ですし、ご飯とスープが別だから、裏話すると器代もほぼ倍（´ε｀）
だからイベントでスープカレー店って、実はほとんど見かけないんです。
それでも「何事も挑戦！」と出店を決めた行動力、若さってすごいな〜って思いました（笑）
しかも販売目標もかなり高めに設定していたそうで、「届かなかったです〜」と言われてましたが…いやいや、十分すぎるほど売れてますから！（笑）
オープン直後の忙しいタイミングで出店を決めていただき、本当に感謝です〜！（´∀｀）

最後に・・・

ってなわけで、3日間で家族で全店制覇いたしましたー！
カレーの集合写真を撮りたくてざっと買いましたが、ちゃんと後でいただく用なので、もちろん全部正規の料金でお支払いしてます（＾ω＾）

にしても上の写真で分かる通り、やらかしてしまった！

「完売シール」紛失！

どこいったやら、とりあえず、次から次へと3時過ぎてもお客さんが来るので、養生テープで代用しました。意外と伝わったと思うけど、申し訳ないですー！

ってなわけで、イベントレポはこれにて終了！
つーか、最近のイベントってやりっぱなしが多くて、こうやって詳しくレポ記事を書いているイベント、本当少なくなりましたねー。でも、終わってからが大事。こういうことが次につながると思って、書いてます。さすがに19店舗はつかれましたけどねー（´ε｀）！

改めまして、ご来場いただいた皆さま、本当にありがとうございました！
会場に足を運んでくださった皆さんのおかげで、めちゃくちゃ良い空気のイベントになりました！

出店者さんからも来場者さんからも評判がかなり良く、「またやってほしい！」という声もたくさんいただけたので、ぜひ次に繋げられたらいいなーと思ってます。
もしまた次回開催が決まった時は、「あっ！」って思い出して、ふらっと遊びに来てくださいね（＾ω＾）

【終了】フォーラス カレーPARTY 3rd
2026年5月2日（土）・3日（日・祝）・4日（月・祝）
11：00～16：00
会場：金沢フォーラス　 1F 正面入り口
https://hokuriku-curry.com/forus-curry-party/

「金沢フォーラス」へのアクセス

※記事内容・価格等は掲載時点の情報です。最新情報は掲載日および公式案内をご確認ください。
※本記事は店舗の撮影・掲載許可を得て取材しています。
※店内飲食とテイクアウトで料金が異なる場合があります。