最近、ちょっと小松行くことが多くて、小松のカレーが続いてますが（＾ω＾）、でももう少しでまた行けなくなるので、この際だからカレー屋さん回ろっと。ってことで、今回はコロナ禍でしばらく休店中だったのですが、6月1日に再オープンした「印度バル アルマース」へ、行こうとしたら。。。
このブログは、カレーを食べ歩いて今年で24年目！ いしかわ観光特使で自称「いしかわカレー大使」！ 北陸カレー物語のナマステのカレー食べ歩きブログです。
見つからねー(￣□￣;)！
実は、大体の位置しか知らず、意外と簡単につくと思って行ったのですが、マップ見て商店街の中を通り、一方通行の裏通り・・・ないし！！ 何度も止まって確認して、裏側の道かなーとか同じところ3周して、たぶん近くであろう地点に有料駐車場があったので、歩いて探すか～！って入ろうとしたら！
もしかしてここ？ 有料駐車場の隣にありましたー「印度バル アルマース」！ 思ってた以上に小さなお店で、本当に「隠れ家」ちっくでした。有料駐車場に停めなくても、お店の前に２台停めれます（＾ω＾） 逆に言うと、停めれなくても、隣は有料駐車場ですよー！ あっそうそう「アルマース」は「翡翠」って意味なんだそうなー。
ってなわけで、やっとこさ中へ。
中はこんな感じで、奥から手前をパシャ！ いきなり外国人のお客さんも。期待が上がりますね。一人席ってのがないので、お一人様でしたが、4人席へいそいそと。メニューは、セット系ではなくて、バルらしく単品が30種ほど。サラダ、カレー、タンドール料理、ナン・ライスで、想像していた以上にリーズナブル！
だったので、カレーとタンドール系１品と、チャパティがあったので選びました。カレーは辛さ表示がなかったので、辛さ固定っぽかったので、スタッフの人に辛さを聞いた方がいいよー。
メニューは紙が置いてあって自分で書く居酒屋パターンです。あれ？メニューと注文用紙の数がなんか違うな～、まあいっか（＾ω＾）
マライティッカ 400円（税込）
料理系を頼むと、先に出してくれます。なにか一つ食べたかったので、タンドール料理の「マライティッカ」。実は昔っから大好きなんですねー。ヨーグルトとスパイスでマリネした骨なしチキンの炭火焼きです。
マライティッカはお店によって結構違うのですが、鶏の胸肉を使っていて、歯ごたえがぷりっぷりで。いや、マジでぷりっぷりってこのことかー！って思うぐらいぷりっぷりで。
ついてきた、ミントのソースとの相性もとてもよかったです。他、チキンティッカやシークカバブもあるんですが、全部ワンコイン以下でしたよー。
チキンマサラカレー 750円（税込）
チャパティ 350円（税込）
って、「マライティッカ」を食べていると、来ました！ 「チキンマサラカレー」。カレーは7種類あり一番人気はやっぱりバターチキンなんだそうですが、一番スパイシーなのはこの「チキンマサラカレー」だそうで選んだのですが、ダール系もおすすめだそうで、「ダールタドカ」とかも最後まで気になったけど、やっぱり肉を選んでしまったー！
ちなみに、カレーを注文して、ナンかライスだとそこそこお安くなって、さらに大盛やおかわりも100円でできるそうな～～～んですが、久々に食べたかったので「チャパティ」にしちゃいました（＾ω＾） ってなわけで！
イタダキマース！
いやー、、、うまい（´ε｀）！ なんだろう、見事にスパイスがオイルにここまでか！ってぐらい香りづけされているので、冷房ガンガンの店内でしたが、全然カレーが冷えないんですよー。むしろずっと熱い感じで。テンパリングが見事なので、ものすごい旨味が伝わってきますよ！ いやー、なんかいいっすねー！
そして、全粒粉の「チャパティ」も美味しいですわー。自分はイメージですが、ナンとチャパティの関係は、白米と玄米の関係に似てんなーって思って（あくまでイメージね(￣ー￣)）、ナンや白米は歴史が手間暇かけて完成した美味しさも素材もこだわったモノで、明らかに玄米やチャパティの方が元々食べられていたものでコスト的にも安いんですが（今は逆に手間がかかかる所でコストがかかっているけど）、高級パンブームに何も魅力を感じない貧乏舌な自分からしたら、「チャパティ」の方がウンまーって感じるんですよね（´ε｀）
ナンのふっくら感より、チャパティのザラザラ感の方が好きっす。でも、お腹いっぱい食べようと思ったら、ナンの方がオススメですよー！
で、本当アホだと思うんですが、他のお客さんが頼んでいるの聞いててもしや！って思ったのですが…メニューに裏があったんですね汗 思わずお店の人と笑ってしまいました。裏（たぶん表）にアラカルトメニューが出てて、アチャール、サモサ、ジーラアールー、そしてパニプリまでもありましたー！ どれも300～650円とリーズナブルで。マジでアホや、自分。まー、逆に言うと、楽しみが増えたっていう事でー。でも！
次は「アラカルト」頼むぜー！
印度バル アルマース（Almaas）
住所：石川県小松市土居原町268-1
TEL：076-166-8170
※営業時間等、お店の詳細等は、instagramで確認ください。
https://www.instagram.com/almaas_komatsu/
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